Page 42 - 2023'e 4 kala güçlü yarın Sürdürülebilir Tarım

Erişilebilir ve sürdürülebilir tarımsal ürün arzını
sağlamak, ulusal ve uluslararası alanda rekabet gücü
yüksek tarım sektörü oluşturmak

Tarımda arz güvencesinin sağlanması, öncelikle yeterli ve kaliteli gıda
ile yemin uygun maliyetlerde üretimi olmak üzere, tarımsal üretime
dayalı tüm sektörlere erişilebilir ve sürdürülebilir tarımsal ürün arz
edilmesini, çiftçilerin ve doğal kaynakların korunması için geliştirecek
sistem ve uygulamaları içerir.
Kaynakların etkin kullanımı ilkesi çerçevesinde ekonomik, sosyal,
çevresel ve uluslararası gelişmeler boyutunu bütüncül bir yaklaşımla
ele alan örgütlü, rekabet gücü yüksek, sürdürülebilir bir tarım
sektörünün oluşturulması amaçlanmaktadır.

Gıda ve tarım alanındaki problemler uluslararası platformlarda
ele alınarak çözümler aranmaktadır. Bu alanda en çok çalışma
yapılan konular arasında küresel gıda güvencesi ve güvenilirliği,
sürdürülebilir tarımsal üretim, tarımsal ve kırsal kalkınma, tarım
ürünlerinin uluslararası ticareti, biyogüvenlik, doğal kaynakların
yönetimi, hayvan ve bitki genetik kaynaklarının korunması, gıda kayıp
ve israfları yer almaktadır.

Öncelikli olarak bu alanlar olmak üzere gıda ve tarım sektöründe
uluslararası bilgi paylaşımı önem arz etmektedir. Ülkemizde arz açığı
olan ve bu açığın ithalat yoluyla karşılandığı ürünlerde üretimin
artırılmasına yönelik yürütülen çalışmalarla rekabet gücünün
artırılması hedeflenmektedir. Milli Tarım Projesi kapsamında
Havza Bazlı Destekleme Modeli ile 941 havza bazında iklim, toprak,
topografya, su kısıtı ve ekim nöbeti dikkate alınarak hangi ürünün,
hangi havzada, ne kadar üretileceği belirlenerek, tarımsal hasılayı
artıracak planlı üretim amaçlanmaktadır. Mevcut proje ve proje
kapsamındaki destekler, gıda ve yem güvencesinin sağlanmasına ve
sorunların çözümlenmesine
büyük ölçüde katkı sağlayacaktır.

Diğer taraftan tarımsal ve ekolojik kaynaklar ile insan sağlığını
koruyan, hayvan sağlığı ve refahı ile çevreye önem veren, tarladan
sofraya izlenebilirliği hedefleyen, iyi tarım ile organik tarım
uygulamalarını önemseyerek, üretimde verim ve kaliteyi artırmak
için uygun yöntem ve teknolojilerin geliştirilmesi planlanmaktadır.
Tarımda risklerin yönetilebilirliğini sağlamak ve üretici zararlarını
asgariye indirmek için üretim aşamasında her türlü teknik, kültürel
ve biyolojik tedbirlerin alınması yanında finansal argüman olarak da
tarım sigortası uygulamaları büyük önem arz etmektedir. Modern bir
risk yönetim şekli olan Tarım Sigortaları Havuzu (TARSİM) ile yaşanan
risklere maruz kalan üreticilerin ürünleri teminat altına alınarak,
üretimin sürdürülebilir olması sağlanacaktır.

Tarım sektörünün ulusal ve uluslararası alanda rekabet edebilirliğini
artırmak için uygun politika araçları belirlenecektir. AB uyum
çalışmalarının doğru ve etkin şekilde yürütülmesi için, Bakanlığın
sorumlu olduğu müzakere fasıllarında yer alan konular başta
olmak üzere, Bakanlık çalışanlarının AB hakkında yeterli ve doğru
bilgiye sahip olmaları amaçlanmaktadır. Bakanlık politikalarının,
faaliyetlerinin ve sunduğu hizmetlerin kamuoyuna ulaşımını
kolaylaştırmak, toplumun bilgi ve bilinç düzeyini yükseltmek,
üreticilerin yeni teknolojileri öğrenmesini ve benimsemesini
sağlayarak toplumun refah seviyesinin yükseltilmesine katkıda
bulunmak amaçlanmaktadır.
42 SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA & TARIM