Page 33 - Sürdürülebilir Gıda & Tarım

Özellikle son dönemlerde yaşanan Kovid-19 gibi güzel anlattılar. Sağlıklı beslenemeyen insanların,
bulaşıcı hastalıklar, iklim değişikliği ve küresel sağlıklı olması beklenemez. Hayvan sağlığı,
ısınmanın yanı sıra Ukrayna-Rusya savaşı gibi bitki sağlığı ve insan sağlığı birbiriyle ilişkili.
jeopolitik gelişmelerin, tarım sektörü ve gıda Bu çerçevede yapılması gerekenler arasında,
alanının ne kadar kıymetli olduğunu bir kez daha aşı ve ilaç konuları gündemimize geldi. İlaç
gösterdiğini anlatan Yılmaz, şöyle devam etti: konusunda ülkemizin artık belli bir yere geldiğini,
kendine yeter halde olduğunu, daha fazla AR-
“Tarım hiçbir zaman modası geçmeyecek bir GE, ruhsatlandırma gibi çalışmalarla, ihracatla
sektördür. Geçmişte kalkınma anlayışında bu güçlenmesi gerektiği üzerinde duruldu. Bir
bir miktar ihmal edilmiş. Sanki modernleşince, taraftan da aşı konusunda, kendi aşılarımızı
gelişince tarım sektörü eski önemini taşımayacak üretme meselesi tartışıldı. Kanatlılar başta olmak
gibi bir anlayış olmuş bizim kalkınma tarihimizde üzere, belli alanlarda kendi aşılarımızı geliştirme
ama geldiğimiz noktada, aslında tarımın en kritik noktasında, Tarım ve Orman Bakanlığımız ile
alanlardan biri olduğunu, tarihte de birçok ülkede Strateji ve Bütçe Başkanlığının birlikte bir çalışma
tarım devriminin üzerine sanayi devriminin yapma iradesi ifade edildi. Sektörün beklentisine
inşa edildiğini görmemiz gerekiyor. Dolayısıyla dönük, bu anlamda önemli bir inisiyatifin
tarımdaki gelişmeler, genel kalkınmamız önümüzdeki günlerde ortaya konacağını ifade
açısından, makro istikrarımız açısından da son edebiliriz.
derece önemli.”
Her alanda olduğu gibi, tarım alanında da
Tarımda sürdürülebilirlik kıymetli araştırma geliştirmenin son derece önemli
Makro ekonomi ve enflasyonda yaşanan olduğunu, teknolojinin ve takibinin son derece
hareketlilik, makro istikrar, gelir dağılımı ve sosyal önemli olduğunu bu vesileyle bir kez daha
adalet bakımından gıda ve tarımın çok kıymetli görmüş olduk. Diğer taraftan kayıt dışılıkla
bir alan olduğunu vurgulayan Yılmaz, planlı, mücadele konusu, tarımdaki istihdamın kayıtlı
sürdürülebilir ve yerli üretimin geliştirilmesini bir şekilde yapılması başta olmak üzere kayıt
gerektiğini söyledi. dışılıkla mücadele ve tarımsal istatistiklerimizin
kalitesini artırma, yine tarımda envanter
Yılmaz, “Tarımda sürdürülebilirlik, bugünkü nesil çalışmaları gerçekleştirme konuları gündemimizi
ile gelecek nesil arasındaki adalet açısından da yine işgal etti. Bu çerçevede, ‘ölçemediğimiz
çok kıymetli. Sosyal adalet dediğimiz hadise, şeyi yönetemeyiz’ anlayışının altının çizilmesi
bir taraftan bugünkü nesil içindeki adaleti ifade gerekiyor.”
ediyor bir taraftan da bugünkü nesil ile gelecek
nesiller arasındaki adaleti gerektiriyor. Dolayısıyla Medyayla sektörün işbirliği önemli
sürdürülebilir bir tarımsal üretim son derece Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz, sahte ürünlerle
kıymetli ve herkesin üzerinde durduğu bir konu. mücadele, gıda güvenliği ve denetimlerin çok
Bu da uzun vadeli bakış açılarını gerektiriyor. Bu daha güçlü hale getirilmesinin de toplantıda
anlamda sürdürülebilir bir yapıyı sağlamada, girdi ele alınan konu başlıkları arasında olduğunu
maliyetlerinden fiyat dengelerine, sözleşmeli vurgulayarak, şöyle devam etti:
üretime varıncaya kadar birçok konunun
tartışıldığını ifade edebilirim.” diye konuştu. “Bu konularda sektör ve kamunun işbirliği
içinde, yanlış yapanlara, halkın sağlığını tehdit
Sürdürülebilirlik, verimlilik, kayıtlılık, kalite ve edenlere karşı ve daha yüksek maliyetlerle bu
sektöre yatırımın son derece kıymetli başlıklar işlerin rekabeti de bozarak yürütülmesine engel
olduğuna dikkati çeken Yılmaz, şnları kaydetti: olmamız gerekiyor. Bunlar yapılırken bir taraftan
da bilgi kirliliğine de yol açmadan yapılması
“İnsan, bitki ve hayvan sağlığının aslında hususu önemli. Bu anlamda medyayla sektörün
birbirleriyle bir bütünlük arz ettiğini, aralarında etkileşimi, işbirliği kıymetli bir alan. Bazen
bir etkileşim olduğunu arkadaşlarımız gayet yetkinliği olmayan insanların, halkı da tedirgin

www.time-medya.com 33