Page 9 - Sürdürülebilir Gıda & Tarım

Tarladan sofraya giden bütün süreçlerde girdi Tarımda teknoloji kullanımı artacak
maliyetlerini düşürmek, verimlilik ve kaliteyi Tarımın bütün unsurlarında teknolojiyi kullanmayı
artırmak, tarımı dijitalleştirmek, yönetimi hedeflediklerine dikkati çeken Yumaklı, rekolte
sadeleştirmek bizim en önemli gündem tahminini de insansız hava araçlarından (İHA)
maddelerimiz olacak. Hedefimiz üreticiyi alınan görüntülerin işlenmesi ve yapay zeka
güçlendirmek, tüketiciyi korumak.” dedi. teknolojisiyle yapacakları bilgisini verdi.

Kent Tarımı Projesi’ne de değinen Yumaklı, şöyle Bakan Yumaklı, orman yangınlarıyla mücadelede
konuştu: İHA kullanan iki ülkeden birinin Türkiye olduğuna
“Burada da üretim yerlerini tüketim yerlerine dikkati çekerek, bu yıl 8 Ağustos’a kadar meydana
yaklaştırarak özellikle nakliye ve uzun gelen 1212 orman yangınından 418’inin İHA’lar
mesafelerden kaynaklı zayiat kalemlerini azaltmak tarafından ilk anda tespit edildiğini dile getirdi.
istiyoruz. Yine verimlilikle alakalı Türkiye’de 100 Türkiye genelinde son 20 yılda 6,5 milyar fidanın
lokasyonda jeotermal enerjiye dayalı olmak üzere toprakla buluştuğunu belirten Yumaklı, “Son 5
ihtisas organize sanayi bölgeleri kurulacak. Bu yıldır her yıl ortalama 600 milyon fidanı toprakla
yıl tüzel kişilik kazanan bir projemizi özellikle buluşturmak üzere bir gayretimiz var. Geçtiğimiz
ben dikkatlerinize sunmak isterim. Bu proje de yıl bu 600 milyonu artık biz taban olarak
Balıkesir-Gönen’de 8 bin dekarlık alana kurulacak belirledik, bu hedefin üzerine çıkmak arkadaşların
ve dünyanın en büyük Jeotermal Isıtmalı Tarıma görevi. Geçen yıl dikilen fidan sayısı 650 milyon.
Dayalı İhtisas Organize Sanayi Bölgesi (TDİOSB) Amacımız orman yangınlarıyla değil her yıl
olacak. Elbette projede jeotermalin yanı sıra yine toprakla buluşturduğumuz fidanlarla anılmak.
ülkemizin büyük avantajlarından olan rüzgar- Umarım bu da en kısa zamanda başardığımız bir
güneş ve biyokütle enerjileri de kullanılacak.” unsur olur.” dedi.
Barajlardan tarlaya kadar Zeytinyağı rekoltesi
su kayıpları azaltılacak beklentilerin üzerinde artacak
Üretimin bütün süreçlerindeki unsurların Zeytinyağıyla ilgili özellikle İspanya’da ve İtalya’da
verimliliğine odaklandıklarını belirten rekolte düşüklüklerinin, orada meydana gelen bir
Yumaklı, “Akıllı sulama yatırımları ile modern hastalıktan kaynaklandığı bilgisini aldıklarını dile
sulama sistemlerini geliştirmeyi ve özellikle getiren Bakan Yumaklı, şöyle devam etti:
de su kayıplarını azaltmayı hedefliyoruz. Su, “Doğal olarak rekolte düşüklüklerini kapatmak
önümüzdeki dönemin en önemli konularından adına Türkiye’deki ürünlere çok yoğun bir talepleri
olacak.” değerlendirmesinde bulundu. oldu. Tabii buna Ticaret Bakanlığı ile eşgüdüm
içinde çalışıyoruz. İlk başta belli oranda bir fon
Bakan Yumaklı, ülkenin “su stresi” altında getirildi ama o da talebi herhangi bir şekilde
olduğuna işaret ederek, şunları söyledi: engellemediği gibi içerideki üretimin tamamen
“Dolayısıyla su kaynaklarımızı verimli neredeyse yurt dışına kaymasına sebep olacak
kullanmak adına Saygıdeğer Emine Erdoğan bir tehlike görüldüğü için Ticaret Bakanlığımız
Hanımefendi’nin himayelerinde Su Verimliliği tarafından bir dış ticaret tedbiri alındı. Aslında
Seferberliği Eylem Planı’nı hayata geçirdik. bakarsanız buradaki husus şu, elbette ki biz
Bu uygulamaya kararlılıkla devam edeceğiz. ürettiğimiz ürünleri ihraç edeceğiz ama bunları
Sadece bu kampanyanın başlangıcından sonra katma değerli bir şekilde ihraç etmek önemli. Yani
malumunuz deprem olayı yaşadık, dolayısıyla bir siz ürününüzü alıp, bidonlara koyup ya da büyük
miktar sekteye uğradı, şimdi yeniden kaldığımız kutulara koyup ihraç edip, ‘Bunu 3 dolara sattık.’
yerden daha güçlü devam edeceğiz.” diye sevinirken sizin ürününüzü kendi markasının
içine koyup 7-8 dolara satan bir durum varsa
bunu hepimizin durup düşünmesi gerekir. Bu da
ayrıca Ticaret Bakanlığı ile bizim konuştuğumuz
bir konu.”

www.time-medya.com 9