Page 93 - Turkiye Guveninin ONCU MARKALARI

sürdürülebilirlik ilkelerini odağımıza alıyoruz. Gıda sektöründe faaliyet gösteren bir üretici olarak,
tüm süreçlerimizde kaynak verimliliği, yenilikçilik, kalite ve şeffaflık ilkeleriyle hareket ediyoruz.’
ifadelerini kullandı.

Ergül, sürdürülebilir gıda üretiminde Türkiye’nin öncü markalarından biri olan Lezita’nın uluslararası
bir gıda markası olma vizyonuyla hedeflerine emin adımlarla ilerlediğini vurguladı.

Türkiye’nin modern et entegre tesislerinden biri olan Kemalpaşa’daki üretim tesislerinde, ileri
teknoloji alt yapıları ve dijital dönüşüm odaklı sistemleriyle verimlilik ve kalite standartlarını en üst
seviyeye taşıdıklarını kaydeden Ergül, şu değerlendirmede bulundu:

‘Tarladan başlayan üretim sürecimizde, geniş dağıtım ağımızla Türkiye’nin ve dünyanın dört bir
yanındaki Lezita severlere taze ve sağlıklı ürünler ulaştırıyoruz. Kaynak verimliliğini artırmayı ve
çevresel ayak izimizi azaltmayı hedefleyen sürdürülebilirlik yaklaşımımız doğrultusunda, ‘doğa dostu’
uygulamaları üretim süreçlerimizin merkezine alıyoruz.’

Ergül, ‘Sıfır Atık Belgesi’ne sahip olan tesiste, sürekli atık su izleme sistemleriyle atık suyun
karakterinin iyileştirilmesine yönelik çalışmalar yürütürken, depolama ve lojistik optimizasyonlarıyla
yakıt tüketimini ve karbon ayak izini azalttıklarını aktardı.

Sürdürülebilirliği yalnızca üretimle sınırlı görmediklerini vurgulayan Ergül, sürdürülebilirliği tedarik
zincirinden yeni yatırımlara, dijital teknolojilerden veriye dayalı karar alma süreçlerine kadar tüm
değer zincirine entegre ettiklerine işaret etti.

Üretimden müşteri yönetimine uzanan uçtan uca dijitalleşme yaklaşımıyla daha çevik, esnek ve daha
az kaynak tüketen bir yapı oluşturduklarını anlatan Ergül, ‘Bu dönüşümün merkezinde ise insan var.
Eğitim platformları, sosyal kulüpler ve genç yetenek programlarıyla insana yatırım yapan kurum
kültürümüzü güçlendiriyoruz.’ ifadelerini kullandı.

Ergül, hedef pazarlara özel ürün ve satış stratejileriyle ihracattaki iddialarını güçlendirdiklerini
aktararak, şunları kaydetti:
“Avrupa Birliği ihracat yetkisi ve Turquality desteğiyle markamızı global ölçekte büyütüyoruz. Lezita
olarak üretimden insan kaynağına, inovasyondan toplumsal faydaya kadar her alanda ölçülebilir,
izlenebilir ve sürekli gelişen bir sürdürülebilirlik yolculuğunu kararlılıkla sürdürmeyi hedefliyoruz.
Sürdürülebilirlik alanındaki çalışmalarımızı sürdürülebilirlik raporlarıyla şeffaf bir şekilde paylaşmaya
devam edeceğiz.”

www.time-medya.com 93