Page 18 - Surdurulebilir_Markalar_web
P. 18
Mert ALTINKILINÇ
Kerevitaş CEO’su
Sürdürülebi̇li̇r gıdanın
yarını i̇çi̇n çalışıyoruz
« ...Türkiye’de her yıl yaklaşık 18 milyon hanede ve 75 milyon tabakla
sofralara ulaşmanın sorumluluğu ve bulunduğumuz ekosistemde
dönüştürücü bir rol üstlendiğimizin bilinciyle, hasattan tüketime
kadar her aşamada israfı en aza indirmeye yönelik etkili uygulamalar
geliştiriyoruz. Sürdürülebilir gıdanın yarını için çalışıyoruz... »
Yıldız Holding bünyesinde faaliyet gösteren, Türkiye’nin lider dondurulmuş gıda ve yağ şirketi
Kerevitaş, sürdürülebilirlik konusunda attığı öncü ve kararlı adımlar ile dikkat çekiyor. Kerevitaş
CEO’su Mert Altınkılınç, şirketin sürdürülebilirlik vizyonunu ve hedeflerini paylaşarak; daha güçlü bir
gelecek için hayata geçirdikleri yenilikçi uygulamaları anlattı…
Sürdürülebilir gıdanın yarını için tüm paydaşların birlikte hareket etmesi önemli
Dünyamızın kaynakları, biyoçeşitlilik kaybı ve su kıtlığı gibi nedenlerle giderek azalırken, nüfus hızla
artıyor. Ayrıca, her geçen yıl daha belirgin hale gelen iklim kriziyle karşı karşıyayız. Gıda kaybı ve gıda
israfı ise gıdanın sürdürülebilirliğinin önündeki en önemli engeller arasında yer alıyor. Kaynakların
verimli kullanılması ve tüketimde israfın azaltılması, sürdürülebilir üretimin ve tüketimin anahtar
öncelikleri arasında.
18 SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM & SÜRDÜRÜLEBİLİR MARKALAR
