Page 33 - Surdurulebilir_Markalar_web

Dünya genelinde popüler bir tarım ürünü olan Bu nedenlerle, sürdürülebilir üretim ve tüketim
bakliyatlar hem toprak hem de insan sağlığına hem çevresel dengenin korunması hem de
faydalı pek çok vitamin ve minerali içinde gelecek nesiller için yaşanabilir bir dünya bırakma
bulundurur. Özellikle azot sabitleme yetenekleri amacına hizmet etmektedir. Bu hedeflere
sayesinde, bakliyat bitkileri azotu topraktan ulaşmak için her bireyin, sektörün ve kurumun
alıp kullanarak atmosferden bağlar ve diğer bilinçli adımlar atması ve sürdürülebilirlik
bitkilerin kullanımına sunar. Bu durum, toprak ilkelerini benimsemesi gerekmektedir.
verimliliğini artırırken aynı zamanda kimyasal
gübre kullanımını azaltır. Kök sistemleri toprak AB Mutabakatı’ndaki değişimi fırsata
yapısını iyileştirir, erozyonu önler ve su tutma dönüştürme çabalarına odaklanmaktayız
kapasitesini artırarak toprak sağlığını destekler. Reis Gıda olarak, sürdürülebilirlik kavramını
Ayrıca, bakliyat tarımı biyoçeşitliliği teşvik eder ticaretin vazgeçilmez bir öğesi olarak
ve ekosistem dengesini güçlendirir. Bu nedenle, benimsemekte ve bu bağlamda tarım sektöründe
bakliyatlar sürdürülebilir tarımın bir parçası ve dünyada yaşanan gelişmeleri yakından takip
olarak toprak sağlığını koruma ve artırma etmekteyiz. Türkiye’nin düşük karbonlu tarım
konusunda önemli bir rol oynar. üretimiyle sürdürülebilirliği desteklemeyi ve bu
sayede AB ülkelerine yönelik ihracatta avantajlı
Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı bir pozisyon elde etmeyi amaçlamaktayız. Bu
Işılay Reis Yorgun, “Bir santim toprağın oluşması bağlamda, Avrupa Yeşil Mutabakatı çerçevesinde
için bin yıl gibi bir sürenin geçmesi gerekiyor. alınan kararları değerlendirirken, çevreci tarım
Toprağımızın bu uzun süreci kapsayan oluşumu uygulamaları ve yenilikçi üretim süreçleriyle
sonucunda bize verdiği besinler cömertliğinin Türkiye’nin bu değişimi fırsata dönüştürme
bir göstergesidir. Bizlerinde de bu bilinçle yola çabalarına odaklanmaktayız.
çıkarak topraklarımızı ve aynı zamanda doğamızı
sürdürülebilir yöntemleri benimseyerek Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı
korumamız gerekiyor. Bu bağlamda bakliyatlar Işılay Reis Yorgun, enerji kaynaklarındaki ikiz
topraktan gelen ve toprağa dönen doğal ürünler dönüşüm ve karbon nötr konularında yaptığı
olduğundan çevresel sürdürülebilirlik açısından açıklamalarda, tarım sektörünü de içine alan bir
avantajlıdırlar. Az su kullanımı, azaltılmış karbon perspektifle şu yorumda bulundu:
ayak izi ve toprak verimliliğini artırma gibi “Sadece endüstride değil, tarım alanında
özellikleri ile bakliyatlar çevre dostudur. Üretim da ikiz dönüşüm kaçınılmaz bir gerçektir.
ve tüketim aşamasında fayda sağlayan bakliyatlar Türkiye’nin sahip olduğu zengin yenilenebilir
geleceğe yaşanabilir bir dünya bırakma amacıyla enerji kaynakları, sürdürülebilir tarım
alınan tüm tedbirlerin destekçisidir.” dedi. uygulamalarıyla birleşerek, çevre dostu üretim
modelimizi güçlendirebiliriz. Tarım açısından
Işılay Reis Yorgun, sözlerini babası Mehmet sürdürülebilirlik, sadece çevresel değil, aynı
Reis’in bir öğüdüyle tamamladı: “Tarlada izin zamanda sosyal etkileri de göz önüne alarak,
olsun ki harmanda sözün olabilsin.” Bu öğüt gelecek nesillere daha sağlıklı bir dünya bırakma
üzerinden toprağa nasıl bakılırsa, çevreye karşı hedefine katkıda bulunabilir.
sorumlu davranılırsa, o kadar verim alınabileceği
ve ilerleme kaydedilebileceği mesajını verdi. Reis Gıda olarak, Türkiye’nin düşük karbonlu
üretimini destekleyip, yüksek karbonlu ülkelerle
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan karşılaştırıldığında avantajlı bir konuma
2024-2028 Stratejik Planı, sürdürülebilirlik, gelmesini, AB ülkelerine yönelik ihracatında pazar
verimlilik, kalite, kayıtlılık ve sektöre yapılan payını artırma fırsatı olarak değerlendirmekteyiz.
yatırımlar gibi temel hedefleri içermesiyle Bu avantajlı konum, sürdürülebilir ve çevreci
birlikte, uluslararası rekabet gücümüzün artacağı, üretim süreçleriyle elde edilebilir. Mevcut
ileri teknoloji temelli çözümlerle birlikte altyapı üretim süreçlerimizi çevreci bir yaklaşımla
sorunlarının çözüleceği kanaatindeyiz. Alınan değiştirmeyi, sadece zorunlu düzenlemeler
bu tedbirlerle birlikte verimliliğin artırılacağı ve değil, aynı zamanda çevresel sürdürülebilirlik
sürdürülebilir bir tarım sektörü oluşturulacağı hedeflerimiz doğrultusunda gönüllü olarak
düşünülmektedir. gerçekleştirmekteyiz.

www.time-medya.com 33