Page 73 - Geleceğin Türkiyesine imza atanlar ...
P. 73

Ülker’in de ana hammaddelerinden  adını verdiğimiz yüksek verimli bir
                  olan fındık tarımını sosyo-ekonomik  buğday türü geliştirdik. Gıda Tarım ve
                  ve ekolojik açıdan ele aldık. Hedefimiz,  Hayvancılık Bakanlığı Tohumluk Tescil
                  kalitesi ile dünyada eşsiz bir ürün olan  ve Sertifikasyon Merkez Müdürlüğü
                  Giresun fındığının üretiminin doğayla  tarafından tescillendi. Bundan sonra Ali
                  uyum  içinde  sürdürülmesi  için  gerekli  Ağa’nın yaygınlaşması için çalışacağız.
                  çözüm önerilerini ortaya koymak.
                  Giresun’da seçilen pilot bahçelerde iyi  FTSE4Good’a dahil oldu
                  tarım uygulaması ve kapasite geliştirme  Ülker, sürdürülebilirlik alanında yaptığı
                  çalışmalarına başladık.              çalışmalar ve yatırımlar hakkında bilgi
                                                       veren “Sürdürülebilirlik Raporu”nun
                  Ana hammaddemizin yarısını  ikincisini paylaştı. Sürdürülebilirlik ilke
                  buğday oluşturuyor                   ve hedeflerini “Bu Dünya Bizim” söylemi
                  Kakao, fındık ve buğdayın tarladan  altında birleştiren Ülker, 2016’da önemli
                  tüketiciye ürün olarak ulaşmasını  kazanımlar elde etti.
                  sağlayan değer zinciri sürdürülebilirlik
                  konuları  arasındaki   en   önemli   Raporda   Ülker’in,  2016  yılındaki
                  maddelerden biri. Sürdürülebilirlik   sürdürülebilirlik  çalışmaları  ile
                  ilkeleri bu yolculuğun her aşamasında   küresel  sürdürülebilirlik  endeksi
                  çalışma   şeklimize  yön    veriyor.  olan FTSE4Good “Gelişmekte Olan
                  Ürünlerin tüketicilere ulaşana kadar  Piyasalar Endeksi”ne girdiğine dikkat
                  ambalajlanma, taşınma ve dağıtım  çekildi. Londra Borsası ve Financial
                  safhalarında  çevresel,  sosyal  ve  Times’ın ortak sahipliğindeki bağımsız
                  ekonomik    etkilerini  gözetiyoruz.  organizasyon FTSE’nin (Financial Times
                  Tedarik Zinciri  Politikası oluşturarak,  Sustainability Index) 2016 yılında ilk
                  tedarikçilerin de sürdürülebilir iş  kez hayata geçirilen ”Gelişmekte Olan
                  pratiklerini benimsemesi için ilk adımı  Piyasalar Endeksi”, şirketlerin çevresel,
                  attık. Uluslararası Çalışma Örgütü  sosyal   ve   yönetim   konusundaki
                  (ILO),  Birleşmiş  Milletler  Küresel  performansını ölçüyor. FTSE4Good,
                  İlkeler Sözleşmesi gibi uluslararası  sorumlu yatırım yapmaya önem veren
                  anlaşmalara   dayanan   politikamız,  kurumların kaynak olarak aldıkları
                  tedarikçilerin uluslararası sertifikasyon  dünya çapında  önemli endekslerden
                  sistemlerine katılımlarını destekliyor  biri olarak kabul görüyor. Ülker,
                  ve teşvik ediyoruz. Özellikle gıda  endekse dâhil olan Türkiye’deki birkaç
                  ve ambalaj satın alımı yaptığımız  şirketten birisi oldu.
                  tedarikçilerin uluslararası standartlara
                  uyumunu değerlendirerek denetimler  Ar-Ge ve İnovasyon önemli
                  düzenliyoruz. Denetimler sayesinde  Artı  değer  üretirken  sürdürülebilir  bir
                  gelişime açık alanlarda iyileştirmeler  büyümenin sağlanması adına inovasyon
                  talep edebiliyor, tedarikçilerin  küresel  kritik  önem  taşıyor.  Tüketicilerin
                  üretim standartlarına uygun üretim   istek ve ihtiyaçlarına cevap veren
                  yapmasını güvence altına alıyoruz.   çözümler  üretmeye   odaklanıyoruz.
                                                       İnovasyonu   2024   sürdürülebilirlik
                  Ülker’in yıl boyunca kullandığı ana   hedeflerimize uzanan yolda sosyal ve
                  hammaddenin     yarısını  oluşturan  çevresel performansımızı geliştirecek
                  “buğday”a yönelik özel bir çalışma  bir araç olarak kullanıyoruz. Ar-ge
                  yürütülüyor. Mümkün olduğu kadar  yatırımlarımızı bir önceki yıla göre yüzde
                  yerel ürünleri tedarik etme anlayışımızla  40 artırdık. Ar-ge birimi çalışmaları
                  buğday ihtiyacımızın yüzde 80’ini  kapsamında bu yıl yeni ürün geliştirme,
                  yurtiçinden alıyoruz. Bahri Dağdaş  mevcut ürün iyileştirme, proses ve
                  Uluslararası  Tarımsal  Araştırmalar  kalite geliştirme gibi alanlarda 1000’in
                  Enstitüsü ile 10 yıldır bisküvide  üzerinde projede çalıştık. İnovasyon
                  kullanmak üzere ideal buğday üretmek  süreçlerimize tüketicilerin yanı sıra her
                  için ıslah çalışmaları yapıyoruz. Bu  birim ve seviyeden tüm çalışanları dahil
                  çalışmalarımızın sonucunda Ali Ağa  ediyoruz.







                                                                                                          73
                                                                                      www.time-medya.com
   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78