Page 95 - Gıda, Tarım & Haynacılık
P. 95
KNORR,
SÜRDÜRÜLEBİLİR
TARIM İLE GELECEK
NESİLLERİN
KAYNAKLARINI
KORUYOR
Unilever’in Sürdürülebilir Yaşam Planı çerçevesinde; gelecek nesillere
daha yaşanabilir bir dünya bırakmayı ve bu doğrultuda üretim yapılan
alanlarda verimliliği arttırmayı hedefleyen Knorr, sürdürülebilir tarımın
bir sorumluluk değil gereklilik olduğu vizyonuyla hareket ediyor.
2013 yılında, ürünlerinde kullandığı sebze ve baharatların yüzde
80’ini %100 sürdürülebilir tarım ile üretmeye başlayan Knorr bugün,
ürünlerinde en çok kullandığı hammadde olan domatesi %100
sürdürülebilir kaynaklardan tedarik ediyor. 20 tedarikçisi ve 4000 Türk
çiftçisiyle ele ele veren Knorr; 2015 yılına kadar Türkiye’den tedarik
ettiği sebze ve baharatların yüzde 100’ünü sürdürülebilir tarım ile
üretmeyi hedefliyor.
Knorr, sürdürülebilir tarıma geçiş için sadece alım yaptığı tarlaların
çiftçilerini değil, Türkiye’nin dört bir ucundaki çiftçilerin gerekli
farkındalığa ve donanıma sahip olmalarını amaçlıyor. Bu kapsamda
Knorr, WWF-Türkiye (Doğal Hayatı Koruma Vakfı) ile işbirliği yaparak,
doğru tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması için Türk çiftçisine
destek veriyor. Ayrıca Vodafone ve Fırat Kalkınma Ajansı ile güçlerini
birleştirerek verdiği eğitimlerle, bugüne kadar 9000 Türk çiftçisinin
sürdürülebilirlik konusunda eğitti.
Knorr, sürdürülebilir tarım hedefine giden yolda, ürünlerinde kullandığı
malzemeleri sürdürülebilir kaynaklardan tedarik ederek doğaya ve
tarıma destek olurken, aynı zamanda tüketicilere güvenilir ürünler
sunmanın mutluluğunu yaşıyor.
95