Page 91 - Gelecek icin Surdurulebilirlik
P. 91
Raporda, harekete geçilmezse 2030’a kadar en az 840 milyon kişinin gıdasız kalabileceği
ve bunun yanı sıra gerekli vitamin ve minerallerin eksikliği nedeniyle dengesiz
beslenenler olacağı belirtildi.
ISF’nin verilerine göre, mevcut trendler göz önüne alındığında 2050’ye kadar yüzde 50
daha fazla gıda üretilmesi gerekiyor. Bu nedenle de tarımsal üretimin hiç olmadığı kadar
artmasına ihtiyaç duyuluyor. Ancak üretimdeki bu artışın, ormanlar yok edilmeden
veya tarım alanları genişletilmeden sağlanması gerekiyor.
Tohum sektörü tarihi boyunca verimin artmasına katkı sağladı. Bunun örneği ise ıslah
edilmiş tohumluğun, 9 tarla bitkisinin mahsul verimini 15 yılda ortalama yüzde 20
artırdığı Avrupa Birliği.
Küçük çiftçilerin çok azı kaliteli tohum edinebiliyor
Birçok çiftçi için tohum sektörü, olası bir yüksek gelir kaynağı olmayı sürdürüyor.
Ancak dünyadaki küçük toprak sahibi çiftçilerin yalnızca yüzde 10’u kaliteli tohuma
erişebiliyor.
Bu nedenle tohum sektörü, küçük toprak sahibi çiftçilerin bir kısmı için devamlı,
kapsayıcı ve sürdürülebilir ekonomik büyümenin desteklenmesinde önemli rol oynuyor.
Gıda israfının azaltılması için dirençli tohumlar
Daha iyi raf ömrü olan daha dirençli tohumlar, gıda israfının azaltılmasında yardımcı
olabiliyor. Tohum endüstrisi daha sorumlu üretim ve tüketim için tedarik zinciriyle iş
birliği yapmayı vadediyor.
Büyümek için daha az su isteyen çeşitler geliştiren tohum sektörü, bu şekilde tarımsal
suyun kullanımının azaltılmasına da yardımcı oluyor.
Islah edilmiş tohumluklar, hem daha az yer gerektirerek arazi dönüşüm ve ormanların
yok edilme oranını azaltıyor hem de daha çok büyümeye olanak sağlayarak daha az
ekolojik ayak izini beraberinde getiriyor.
İklim değişikliğinden etkilenen Krizler, gıda sistemindeki zayıflıkları
çiftçilere tohum sektöründen destek ortaya koydu
Sera gazı emisyonunun yüzde 25’inden Kovid-19 salgını, bitki zararlısı ve hastalığın da
fazlasının tarım, ormancılık ve arazi aralarında olduğu küresel ve bölgesel krizler,
kullanımındaki değişiklikten kaynaklandığı Afrika, Latin Amerika ve Asya’da ürün kıtlığına
dünyada, önlem alınmazsa bu emisyonlar da neden oldu. Bu krizler, gıda sistemindeki ve
muhtemelen nüfusla artacak. küresel gıda tedarik zincirlerindeki zayıflıklar
ile kırılganlıkları öne çıkardı.
Küresel sıcaklık artışının 2 dereceden az
olması için tarımsal emisyonların 2010’daki Tohum sektörü, dünya genelindeki çiftçilere
seviyesinden üçte iki oranında düşürülmesi kaliteli tohum temin etme amacını
gerekiyor. Çiftçiler, değişken hava modelleri, paylaşıyor. Kaliteli tohum, iklim değişikliğine,
hastalık, zararlılar ve kıtlık veya sel gibi şiddetli zararlılara ve hastalıklara karşı dirençli
hava olaylarına yol açan iklim değişikliğinden olmayı sürdürürken aynı zamanda verimin
etkileniyor. Bu durumu göz önüne alan tohum olabildiğince artırılmasını sağlıyor.
sektörü, karbonu daha iyi yakalaması için
kültür bitkisi yetiştirerek tarımsal emisyonun İklim değişikliği, zararlılar ve hastalık gibi
azaltılmasına destek oluyor. Aynı zamanda zorluklara karşı kamu ve özel sektörlerdekiler
kıtlık ve değişen iklimin diğer belirtilerine de dahil gıda tedarik zincirindeki herkesin iş
daha dayanıklı mahsulat geliştiren tohum birliğinde olması gerekiyor. Küresel bir gıda
sektörü, çiftçilerin iklim değişikliğine ayak sisteminin geleceğe uygunluğunu sağlamanın
uydurmalarına da yardımcı oluyor. tek yolu bu iş birliği.
www.time-medya.com 91