Page 91 - Gelecek icin Surdurulebilirlik
P. 91

Raporda, harekete geçilmezse 2030’a kadar en az 840 milyon kişinin gıdasız kalabileceği
                               ve bunun yanı sıra gerekli vitamin ve minerallerin eksikliği nedeniyle dengesiz
                               beslenenler olacağı belirtildi.

                               ISF’nin verilerine göre, mevcut trendler göz önüne alındığında 2050’ye kadar yüzde 50
                               daha fazla gıda üretilmesi gerekiyor. Bu nedenle de tarımsal üretimin hiç olmadığı kadar
                               artmasına ihtiyaç duyuluyor. Ancak üretimdeki bu artışın, ormanlar yok edilmeden
                               veya tarım alanları genişletilmeden sağlanması gerekiyor.

                               Tohum sektörü tarihi boyunca verimin artmasına katkı sağladı. Bunun örneği ise ıslah
                               edilmiş tohumluğun, 9 tarla bitkisinin mahsul verimini 15 yılda ortalama yüzde 20
                               artırdığı Avrupa Birliği.
                               Küçük çiftçilerin çok azı kaliteli tohum edinebiliyor
                               Birçok çiftçi için tohum sektörü, olası bir yüksek gelir kaynağı olmayı sürdürüyor.
                               Ancak dünyadaki küçük toprak sahibi çiftçilerin yalnızca yüzde 10’u kaliteli tohuma
                               erişebiliyor.

                               Bu nedenle tohum sektörü, küçük toprak sahibi çiftçilerin bir kısmı için devamlı,
                               kapsayıcı ve sürdürülebilir ekonomik büyümenin desteklenmesinde önemli rol oynuyor.
                               Gıda israfının azaltılması için dirençli tohumlar
                               Daha iyi raf ömrü olan daha dirençli tohumlar, gıda israfının azaltılmasında yardımcı
                               olabiliyor. Tohum endüstrisi daha sorumlu üretim ve tüketim için tedarik zinciriyle iş
                               birliği yapmayı vadediyor.

                               Büyümek için daha az su isteyen çeşitler geliştiren tohum sektörü, bu şekilde tarımsal
                               suyun kullanımının azaltılmasına da yardımcı oluyor.
                               Islah edilmiş tohumluklar, hem daha az yer gerektirerek arazi dönüşüm ve ormanların
                               yok edilme oranını azaltıyor hem de daha çok büyümeye olanak sağlayarak daha az
                               ekolojik ayak izini beraberinde getiriyor.


                     İklim değişikliğinden etkilenen             Krizler, gıda sistemindeki zayıflıkları
                     çiftçilere tohum sektöründen destek         ortaya koydu
                     Sera gazı emisyonunun yüzde  25’inden  Kovid-19 salgını, bitki zararlısı ve hastalığın da
                     fazlasının  tarım,  ormancılık   ve   arazi  aralarında olduğu küresel ve bölgesel krizler,
                     kullanımındaki değişiklikten kaynaklandığı  Afrika, Latin Amerika ve Asya’da ürün kıtlığına
                     dünyada, önlem alınmazsa bu emisyonlar da  neden oldu.  Bu krizler, gıda  sistemindeki ve
                     muhtemelen nüfusla artacak.                 küresel gıda tedarik zincirlerindeki zayıflıklar
                                                                 ile kırılganlıkları öne çıkardı.
                     Küresel sıcaklık artışının 2 dereceden az
                     olması için tarımsal emisyonların 2010’daki  Tohum sektörü, dünya genelindeki çiftçilere
                     seviyesinden üçte iki oranında düşürülmesi  kaliteli  tohum    temin   etme    amacını
                     gerekiyor. Çiftçiler, değişken hava modelleri,  paylaşıyor. Kaliteli tohum, iklim değişikliğine,
                     hastalık, zararlılar ve kıtlık veya sel gibi şiddetli  zararlılara ve hastalıklara karşı dirençli
                     hava olaylarına yol açan iklim değişikliğinden  olmayı sürdürürken aynı zamanda verimin
                     etkileniyor. Bu durumu göz önüne alan tohum  olabildiğince artırılmasını sağlıyor.
                     sektörü, karbonu daha iyi yakalaması için
                     kültür bitkisi yetiştirerek tarımsal emisyonun  İklim değişikliği, zararlılar ve hastalık gibi
                     azaltılmasına destek oluyor. Aynı zamanda  zorluklara karşı kamu ve özel sektörlerdekiler
                     kıtlık ve değişen iklimin diğer belirtilerine  de dahil gıda tedarik zincirindeki herkesin iş
                     daha dayanıklı mahsulat geliştiren tohum  birliğinde olması gerekiyor. Küresel bir gıda
                     sektörü, çiftçilerin iklim değişikliğine ayak  sisteminin geleceğe uygunluğunu sağlamanın
                     uydurmalarına da yardımcı oluyor.           tek yolu bu iş birliği.






                                                                                              www.time-medya.com  91
   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96