Page 11 - Gıda, Tarım & Haynacılık

Aynı şekilde Türkiye 2013 yılında; 5,9 milyon Sığırda ortalama süt verimi yüzde 73’lük
ton mısır üretimi, 900 bin ton çeltik üretimi, artışla 1.705 tondan 2.942 tona çıkmış olup,
1 milyon 523 bin ton ayçiçeği üretimi ile yine sığırda ortalama et veriminde de yüzde 55’lik
Cumhuriyet tarihinin üretim rekorlarını kırdı. bir artış görülüyor.
Toplam meyve üretimimiz son 10 yılda 13 Tavuk eti üretiminde Türkiye son on yılda
milyon tondan yüzde 36’lık bir artışla 18 çok ciddi bir hamle yaptı. Tavuk eti üretimi
milyon tona yükseldi. Turunçgil üretimi 2,5 yaklaşık 700 bin tondan 1,7 milyon tona çıktı
milyon tondan, 3,6 milyon tona, kayısı üretimi ve yüzde 148’lik bir artış gösterdi. Yumurta
315 bin tondan 792 bin tona, kiraz üretimi 210 üretimi de 11,5 milyar adetten 14,9 milyar
bin tondan 483 bin tona yükseldi. adede çıktı.
Su ürünleri yetiştiriciliğinde de aynı şekilde
Toplam sebze üretimimizde yüzde 10’luk bir ciddi artışlar yaşandı ve son 10 yılda 61 bin
artış ile 25,8 milyon tondan 28,4 milyon tona tonluk üretim 212 bin tona yükseldi.
ulaşarak, önemli bir gelişme trendi gösterdi.
HİBE DESTEKLERİ 60 MİLYAR TL’YE
BÜYÜKBAŞ SAYISI YÜZDE 41 ARTTI ULAŞTI
Bitkisel üretimin yanında hayvancılıkta da Tarımsal destekleme politikasında geçen on
önemli gelişmeler ve üretim artışları yaşanıyor. yıl içerisinde çok köklü ve radikal değişiklikler
Bundan 29 yıl önce TÜİK tarafından ilk hayvan yaptık. Malumunuz, 2000 yılında Türkiye’de
sayımının yapıldığı 1984 yılında Türkiye 12 doğrudan gelir desteği sistemine geçilmiş ve
milyon 954 bin büyükbaş hayvana sahipti. diğer tüm destekler kaldırıldı. Dekar başına
Ardından geçen sürede 1984-2002 arasında verilen 10 liranın yanında çok az miktarda
büyükbaş hayvan sayımız yüzde 23’lük bir prim ve hayvancılık desteği veriliyordu. Biz
azalma ile 9,9 milyon başa düşmüştür. bu politikayı bütünüyle değiştirdik.
Ancak son on yıl içerisinde büyükbaş hayvan
sayımız yüzde 41’lik bir artış göstererek 9,9 Son 10 yıl içinde başlattığımız mazot, gübre,
milyon baştan 14 milyon 22 bin başa ulaştı. toprak analizi, organik tarım, iyi tarım ve
fındık gibi alan bazlı olarak verdiğimiz destek
Burada sayısal artışın yanında “yüksek verimli miktarı 2012 yılında 2 milyar 166 milyon TL
saf ırk” dediğimiz kültür ırklarının toplam olup, bunun toplam destek içindeki oranı
büyükbaş hayvan içindeki oranında görülen yüzde 28,4’dir.
ciddi gelişme oldukça önemli. 1984 yılında
Türkiye’de yüksek verimli saf ırk sığır sayısı 2002 yılında ayçiçeği, pamuk, soya gibi
372 bin ve bunun toplam içindeki oranı yüzde ürünlere verilen prim desteği miktarı 186
3 idi. 2002’de bu sayı 1 milyon 800 bin baş ve milyon TL iken, 2012 yılında prim desteği
toplam içindeki oranı yüzde 19 iken, 2012’de miktarı 2 milyar 378 milyon TL’ye, toplam
sayı olarak 5 milyon 600 bin başa oran olarak içindeki payı da yüzde 31,2’e yükseldi.
ise yüzde 41’e ulaştı. Yüksek verimli saf ırk
sayısında görülen bu artış, hayvansal üretimi Hayvancılık desteklerinde ise çok önemli
ve verimliliği artıran temel etkendir. artışlar yapıldı. Hayvancılığın toplam
destekler içindeki payı son on yılda yüzde
Küçükbaş hayvan varlığımızda ise 1984 4,4’ten yüzde 29’a yükseltildi. Miktar olarak
yılındaki ilk sayımda 53 milyon baştan, 2002’ye ise 83 milyon TL’den 2012 yılında 2,2 milyar
kadar yüzde 40’lık bir azalma görülüyor. TL’ye çıkarıldı.
2002’den sonra Cumhuriyet tarihinde ilk
defa küçükbaş hayvancılığın destekleme Kırsal kalkınma destekleri bizim dönemimizde
kapsamına alınması ile üretimde ciddi artışlar başlayan bir destek olup, 2012 yılında 291
başladı ve küçükbaş hayvan varlığımız yüzde milyon TL ödendi. Yine bu dönemde başlayan
12’lik bir artışla 35 milyon 782 bin başa ulaştı. tarım sigortaları destekleri kapsamında 2012
yılında 263 milyon TL, sertifikalı tohum, fidan
Hayvansal üretimle ilgili bazı rakamları da vb. destekler kapsamında ise 219 milyon TL
sizinle paylaşmak istiyorum. Türkiye’nin süt ödendi. Telafi edici ödemeler kapsamında ise
üretimi, biraz önce bahsettiğim yüksek verimli 98 milyon TL ödendi.
ırkların artışıyla birlikte 8,4 milyon tondan 2012 yılında çiftçilerime nakit olarak
yüzde 107’lik bir artışla 17,4 milyon tona ulaştı. verdiğimiz tarımsal destek miktarı toplamda
Kırmızı et üretimi de 420 bin tondan 916 bin 7,6 TL oldu. 2013 yılında ise çiftçilerimize
tona yükseldi. 9 milyar TL nakdi, karşılıksız hibe desteği
sağladık.

11