Page 22 - 100. Yıl Sürdürülebilir Gıda 2023

Buğday üretiminde

damla sulama

yöntemiyle

ortalama yüzde 30

su tasarrufu

sağlandı

Ebru Dildar EDİN
SKD Türkiye Başkanı

« ... İş Dünyası ve Sürdürülebilir Kalkınma Derneği Türkiye Yönetim Kurulu
Başkanı Ebru Dildar Edin, “Son 50 yılın en sıcak üçüncü kış mevsiminin
yaşandığı bu dönemde en büyük endişemiz su kaynaklarındaki azalma.”
dedi... »

İş Dünyası ve Sürdürülebilir Kalkınma Derneği (SKD Türkiye) tarafından açıklanan “Su Riskleri
Projesi”nin 1. faz sonuçlarına göre, tarımsal su ihtiyacının 2050 yılına kadar 1,5 katına çıkması
beklenen Kızılırmak Havzası’nda, buğday üretiminde damla sulama yöntemiyle Delice ilçesi proje
alanında ortalama yüzde 30 su tasarrufu sağlandı.

SKD’den yapılan açıklamaya göre, küresel ısınmayla birlikte tüm dünyada giderek artan su riskleri,
tarımsal üretimi, su kaynaklarının sürdürülebilirliğini ve dolayısıyla gıda güvenliğini tehdit ediyor.
Su kaynaklarının sürdürülebilir olarak kullanılması, su riskiyle karşı karşıya olan ülkelerin ulusal
güvenlik konusu haline geliyor. Sıcaklıkların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesiyle son 50
yılın en sıcak üçüncü kış mevsiminin yaşandığı Türkiye, su kriziyle karşı karşıya olan ülkeler arasında
yer alıyor. Uzun dönem iklim değişikliği tahminlerine göre, Türkiye’de su kaynaklarının yaklaşık yüzde
25 azalması bekleniyor.

Yarı kurak iklim kuşağında yer alan Türkiye’de, su kaynaklarının etkili kullanılması her geçen gün
daha büyük önem kazanıyor. Bu kapsamda, SKD Türkiye ve Ankara Üniversitesi Su Yönetimi Enstitüsü,
Ülker’in ana sponsorluğunda ve Brisa, IC İçtaş İnşaat, PepsiCo, Sütaş, Toros Tarım ve TürkTraktör’ün
destek sponsorluğunda gerçekleştirilen “Su Riskleri Projesi” ile tarımda su verimliliği ve su ayak
izi farkındalığının sağlanması amaçlanıyor. Mayıs 2022’de Orta Anadolu’da başlatılan projenin 1. faz
raporu kamuoyuyla paylaşıldı.

22 SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA & TARIM