Page 74 - Gelecege Yatirim Guvenli Gida & Tarim

Yağlı tohum

bitkilerinin

ekimi teşvik

edilmeli

Ülkü KARAKUŞ

TÜRKİYEM-BİR Başkanı

« ... Türkiye Yem Sanayicileri Birliği (TÜRKİYEM-BİR) Başkanı Ülkü
Karakuş, Türkiye’de yeterince üretilemeyen yağlı tohum bitkilerinin
ekiminin teşvik edilmesi talebinde bulundu... »

Ülkü Karakuş, sektörün 2025 yılını nasıl Karakuş, “Kuraklık olduğunda hububat, yağlı
geçirdiğine ilişkin değerlendirmede bulunarak, tohumlar gibi bitkisel kaynaklı hammaddelerin
yem sanayisinin bitkisel ve hayvansal üretim temininde de sıkıntılar yaşanıyor. Dolayısıyla
arasında köprü görevi gördüğünü söyledi. bu durum ithalatın da artmasına ve fiyatların
yukarı yönlü hareketine neden oluyor. Yükselen
Dünyada 1,4 milyar ton yem üretildiğini bildiren fiyatlar da yem ve hayvansal gıda maliyetlerinin
Karakuş, Çin’in 322 milyon tonla en çok yem artmasına sebep oluyor.” diye konuştu.
üreten ülke olduğunu, AB ülkelerinde de 147
milyon ton karma yem üretimi yapıldığını söyledi. Karakuş, damlama, basınçlı sulama gibi modern
Karakuş, Türkiye’nin 29,3 milyon ton karma yem sulama yöntemlerinin yaygınlaştırılmasının
üretimiyle AB ülkeleri arasında birinci, dünyada önemine işaret ederek, “Su tüketimi
da yedinci sırada yer aldığını ifade etti. yüksek ürünlerin, su kıtlığı olan bölgelerde
yetiştirilmemesi önem taşıyor.” dedi.
Kuraklığın yem üretimini de etkilediğine dikkati
çeken Karakuş, 2025’te hububat üretiminin bu Kırmızı et üretiminde AR-GE desteklenmeli
gelişmeden olumsuz etkilediğini, rekoltelerin Hububat piyasalarının büyük ölçüde devlet
2024’e göre düştüğünü anımsattı. ağırlığında yürütüldüğünü, özel sektörün daha
etkin olduğu, çiftçinin de kazanç sağladığı
Yağış yetersizliği ve su kaynaklarındaki azalmanın, sürdürülebilir piyasa yapısının oluşturulması
üretim maliyetlerini yükselttiğini, hayvansal gerektiğini ifade eden Karakuş, “2025’te karma
üretimi etkilediğini ve yem ham maddesi yem üretimi artmış olsa da sektör karlı bir
temininde dışa bağımlılığı artırdığını anlatan yıl geçirmedi. Yem ham madde ve karma yem

74 GELECEĞE BÜYÜK YATIRIM: GÜVENLİ GIDA & TARIM