Page 34 - Gıda Tarım & Hayvancılık

Ülkemizin ekonomik ve sosyal çarklarını
döndüren, aynı zamanda toplum sağlığı ve yaşam Endüstri 4.0 ile birlikte daha da gelişecek Akıllı
kalitesini belirleyen stratejik bir alan olan gıda, Tarım ve Entegre Dijital Teknolojilerin temel
tarım ve hayvancılık sektöründe disiplinlerarası hedefi; üretim miktarı ve kalitesini artırırken girdi
arası bir yaklaşımla teknoloji, Ar-Ge ve inovasyon optimizasyonunun sağlanması, enerji ve su gibi
alanlarına odaklanılması, bilgiyi temel alarak kıt kaynakların gereğinden fazla kullanılmaması,
inovasyon ve Ar-Ge ile harmanlayan bir anlayış çevre ve doğaya olumsuz etkilerin azaltılmasıdır.
çerçevesinde gerekli reformların hızla hayata Bu nedenle, Milli Tarım Projesi’ne entegre
geçirilmesi büyük önem taşımaktadır. edilecek olan Endüstri 4.0 ile akıllı tarım
sistemleri bu unsurların süreç içindeki en önemli
Milli Tarım Projesi’nin etkinliğinin artırılması destekleyicileri olacaktır. Milli Tarım Projesi’nin
için birlikte çalışmak gerekir uygulamada etki ve verimliliğinin artırılması için;
Ülkemiz, gerek bitkisel üretimde gerekse kamu, özel sektör, üretici ve sivil toplum örgütleri
hayvancılıkta, kendi kendine yetebilecek ve hatta temsilcilerinden oluşan kurumların birlikte
küresel alanda rekabetçi üstünlük sağlayabilecek çalışması önem taşımaktadır.
bir potansiyele sahiptir. Ancak ülkemizin tarım
alanında uluslararası piyasalarda etkin bir şekilde Yaşar Topluluğu, sektöre katkısını
rekabet edebilmesi için; ham madde kalitesinin artırmaya devam edecek
artırılması, uygun üretim maliyetlerinin Yaşar Topluluğu olarak, gıda, tarım ve hayvancılık
oluşturulması ve gıda güvenliğinin tarladan sektörlerinin potansiyeline inanan ve ülkemizde
sofraya tüm değer zinciri boyunca sağlanması en bu sektörlere öncülük eden şirketlerden biriyiz.
önemli unsurlar arasındadır. İlk modern süt fabrikası, ilk modern entegre et
tesisi, ilk entegre organik gübre fabrikası, ilk
Milli Tarım Projesi, Havza Bazlı Tarımsal Üretimi kültür balıkçılığı tesisi, ilk balık yemi üretimi, ilk
Destekleme Modeli ve Hayvancılıkta Yerli Üretimi tek yönlü ambalajda su gibi çok sayıda ilki ve
Destekleme Modeli gibi çalışmalar da, mevcut yeniliği gerçekleştirerek, bu sektörlerin gelişimine
kaynaklarımızdan daha etkin yararlanmayı, öncülük ettik. Pınar markamızla, kurulduğumuz
ham madde üretiminde verim ve kalitenin yıl olan 1973’ten bugüne tüketicilerimizin kaliteli
artırılmasını, yerli üretimin teşvik edilerek tercihi olan ve gıda sektöründe liderliğini sürdüren
dışa bağımlılığın azaltılmasını ve ihtiyacın yerli ürünlerimizle, süt, et, su ürün gruplarında farklı
üretimle karşılanmasını, bu sayede sürdürülebilir tüketici ihtiyaçlarını karşılayan çok geniş bir ürün
büyümenin sağlanmasını hedefleyen çok önemli yelpazesine sahibiz.
projelerdir.

34 2023’E 6 KALA: GIDA, TARIM & HAYVANCILIK