Page 38 - Gıda Tarım & Hayvancılık

Kimyasal kontörlü vb. olanaklar ise söz konusu olmasa dahi mevcut uygulamaların mikro
değildir. Haliyle ürünün piyasada olmadığı bir düzeyde detaylandırılması, yani bir arazinin
dönemde ürün yetiştirmenin ötesinde önemli her yerine aynı miktarda değil de ihtiyaca göre
bir avantaj söz konusu değildir. farklı yerlerine farklı miktarla su, gübre gibi
girdilerin uygulanması verimlilikte ve toplam
Bu durumda tam otomasyonlu bir serada tarımsal üretimde sıçrama yaratabilecek bir
üretim yapan bir üretici toplamda biraz daha gelişmedir. Ancak bu Endüstri 4.0’ın tarıma
fazla üretim harcaması yapıyor ama birim yansımasının tek bir yönden etkisidir. Buna
alandan çok daha yüksek bir ürün alacağı ek olarak tarımsal istihdamla ilgili nispeten
için birim maliyetini önemli önemli ölçüde olumsuz kabul edebileceğimiz diğer bir konuya
düşürmüş oluyor. Hem de kanıtlanabilir belli daha değinmek gerekir. Buna da Endüstri 4.0’ın
özellikleri itibariyle çok daha kaliteli bir üretim dolaylı etkisi diyebiliriz.
gerçekleştirmiş olduğu için ürününü çok
daha kolay pazarlayabiliyor. Kilogram başına Şöyle ki; mekanizasyonun gelecekte yaratacağı
maliyeti çok daha yüksek olan geleneksel en önemli sosyal dönüşüm insanların para
seracı ise belli bir fiyatın altına inmesi halinde karşılığında yaptıkları işlerin artık robotlar
zarar edeceği gibi üretimde de belli kaliteyi tarafından yapılacak olması. Buradan boşalan
tutturamadığından, hatta çoğu kez tutturup çalışanların nerede istihdam edileceği ise
tutturamadığını dahi bilmediğinden sınırlı bir önemli bir konu. Bu konu tarım için çok daha
pazarla yetinmek zorunda kalıyor. baskın bir faktör aslında. Çiftçilik faaliyetinde
uzmanlaşmış insanların diğer sektörlerde
Bu yalnızca sıradan sayılabilecek bir örnektir. tutunabilecek donanıma sahip olması hemen
Günümüzde üretilen ürünlerin pazarlanması gerçekleşebilecek bir dönüşüm değil. Bu
da en az üretimin kendisi kadar önemlidir. nedenle söz konusu sürecin çok iyi planlanması
Teknolojinin gelecekte neler getireceği biraz gerekiyor.
da hayal gücümüze ve ihtiyaçlarımıza göre
şekillenecektir. Bunun için de ilginçtir ama Milli Tarım Projesi ise biraz daha üretim
daha çok hayal kurmamız gerekiyor. Bunun politikasının nasıl şekillendirilmesi gerektiği
profesyonel karşılığına ise Ar-Ge diyoruz. ile ilgili. İçinde teknolojiye yer yok mu derseniz,
Bunun önemini ülkelerin milli gelirleri ile doğrudan teknoloji odaklı destekleme benzeri
Ar-Ge harcamaları arasındaki korelasyona bir unsur yok. Ancak sistem büyük ölçüde kendi
bakarak görmek mümkün. Mikro ölçekte de içinde teknolojik unsurlar barındırıyor. Örnek
yine en çok kazananlar Ar-Ge’ye en çok yatırım olarak hayvancılıkta anlık süt kayıt sisteminin
yapanlar. Küçücük bir fikir bazen kelebek kurulması.. Bu sistemi verim kayıtlarının
etkisi yaratabiliyor. Bazen iyi düşünülmüş bir tutulması, hayvan hastalıkları konusunda
mobil uygulama bile binlerce işçi çalıştıran erken uyarı sistemi oluşturulması ve ıslah
kurumlardan çok daha yüksek karlar amaçlı veri tabanı oluşturma anlamında çok
sağlayabiliyor. Dolayısıyla geleceğin de Ar-Ge önemli bir adım olarak görmek gerekir. Günün
ve inovasyon temelli şekilleneceği açık. Haliyle sonunda belli bir verimlilik düzeyi yakalamak
bunun tarıma yansımaları da kaçınılmaz. amaçlanıyorsa işin ucu dönüp dolaşıp bir
Hatta bunu yakalamak da sera örneğinde şekilde teknolojiden daha çok yararlanmaya
belirttiğimiz gibi artık bir zorunluluk olarak varıyor. Türkiye’nin tarımsal sorunlarına
karşımıza çıkacak. bütüncül bir yaklaşımla çözümler üretmeyi
hedefleyen Milli Tarım Projesi de bu tür akıllı
Milli Tarım Projesi teknolojik sistemlerden kaçınılmaz olarak yararlanıyor.
unsurlar barındırıyor Hatta projenin dinamik yapısı itibariyle
Endüstri 4.0’ın henüz eşiğinde olduğumuz için de ucu açık bir durum. Yani endüstri 4.0’ın
hayatımıza neler getireceği konusunda derinlikli nimetlerinden ne ölçüde yararlanılacağını
bir öngörü henüz mevcut değil. Ancak kaçınılmaz biraz da ihtiyaçlar doğrultusunda önümüzdeki
olarak nesnelerin interneti ve robotların koşullar belirleyecek.
üretimde yer alması tarım sektörünü hem
doğrudan hem de dolaylı olarak etkileyecektir. Sağlıklı tarımsal değerlendirme yapıyoruz
Bunlar öncelikle tarımsal faaliyetlerin Tarımı finanse edebilmek biraz altyapı ve
daha kolay, daha kontrollü ve daha verimli know-how işidir. Yani bilançoya bakıp da kredi
olarak gerçekleştirmesini sağlayacaklardır. veremiyorsunuz tarımda. Ya da bir yatırımın
Bunu Endüstri 4.0’ın tarıma doğrudan etkisi rantabilitesini tespit etmek sanılanın aksine
olarak kabul edebiliriz. Akıllı tarım dediğimiz diğer sektörlere kıyasla nispeten daha zor. Her
sistemlerle bir arazinin her biriminden en yatırımda yatırım yeri önemlidir ama bu önem
verimli şekilde yararlanmak üzere mikro bir daha çok pazara ve hammaddeye yakınlık gibi
çiftlik yönetimi ve arazi içi bölgeselleştirilmiş kriterler itibariyle öne çıkar. Oysa tarımda
uygulamalar gerçekleştirilebilecektir. Tohum bizzat üretimin girdilerinden birini bölgenin
ıslahı, gübre sanayi vb. alanlar hiçbir ilerleme iklimi ve topoğrafyası oluşturuyor.

38 2023’E 6 KALA: GIDA, TARIM & HAYVANCILIK