Page 54 - Gida Tarim

2030’a kadar tarım arazilerinin en az %25’inin yönünde uygulamaları teşvik edeceği ve tek
organik tarım yöntemleri kapsamında olması kullanımlık plastiklere yaptırımlar getireceği
amaçlanmakta ve bu kapsamda AB tarımsal vurgulanıyor.[19] İhracatçıların ambalaj ve
gıda teşvik politikası geliştirilmektedir. Tarımsal paketleme konularında da değişime gitmeleri
gıda teşvik politikası hem AB iç pazarında hem gerekebilecektir.
de AB’ye ticaret gerçekleştiren ülkelerde kalite
standartlarını teşvik edecektir. Bu doğrultuda Tehditler, fırsatlar
Türkiye’nin de organik tarıma geçmesi ve karbon Avrupa Birliği (AB) Yeşil Mutabakatı eşiğinde
emisyonunu azaltmak için elektrikli traktörlerin tehditler şunlar: Sütü ile eti ile sektörlerimizde
kullanımını yaygınlaştırması bu hedeflere uyum %50’den fazla kayıtdışı üretim söz konusu. Haksız
sürecine katkı sağlayacaktır. rekabet, vergi kaybı, istihdama olumsuz etki, milli
sürdürülebilirlik politikalarının yayılımındaki
Türkiye’den AB’ye yapılacak ihracatlar için zorluklar, uluslararası düzenlemelere topyekün
önem arz eden başka bir husus ise Komisyon’un uyumumuza engel oluyor. Yem hammaddelerinin
geliştirmeyi planladığı, zorunlu paket önü %60’ı ithal ediliyor.
etiketlemesidir.
Bu doğrultuda gıda ürünlerinin beslenme, İyileşmeye açık alanlarımız şöyle: Kombine
iklim, çevresel ve sosyal yönlerini kapsayan ırk hayvancılığın desteklenmesi ile et arzında
sürdürülebilir bir gıda etiketlemesi sunulacaktır. dışa bağımlılığımız azalabilir. Sürdürülebilir
Söz konusu etiketleme “tarladan sofraya” hayvancılık için meralar ihtisas sahiplerine
stratejisi doğrultusunda tüketicinin sağlık tahsis edilebilir. Desteklemeler üzerindeki
bilinciyle gıda seçimini yapmasını sağlayacaktır. vergi yükleri kaldırılabilir. Dolaylı vergiler bir
süreliğine kaldırılarak teşvikler geliştirilebilir.
Komisyon şu ana kadar herhangi bir etiketleme Temel gıda üzerindeki KDV tüm ürünlerde belli
modeli önermemiştir, ancak 2022 yılının sonuna bir süre kaldırılarak tüketici fiyatlarına destek
kadar tarladan sofraya stratejisine uygun bir olunabilir.“Yeşil Mutabakat”a yönelik teşvikler
model sunması beklenmektedir. geliştirilerek kayıtdışının sistem içine alınması
AB sürdürülebilir gıda sistemlerine yönelik teşvik edilebilir. Tüm paydaşları ile sektörel
küresel hareketi desteklemek için diğer ülkeler uzlaşma ve hedef birliği sağlanabilir.
ve uluslararası oyuncularla iş birliği yapacağını
belirtmektedir. Bu doğrultuda Horizon Güçlü yanlarımız ve fırsatları şöyle sıralayabiliriz:
Europe[18] kapsamında gıda, biyo-ekonomi, Süt üretimi ve hayvancılıkta dünya ve AB’deki
doğal kaynaklar, tarım, balıkçılık, su ürünleri yerimiz göz önüne alınarak potansiyelimizin
yetiştiriciliği ve çevre konularında Ar-Ge’ye 10 gerek iç piyasada tüketici memnuniyeti, gerekse
milyar avro yatırım yapılacaktır. ihracatta değerlendirilmesi mümkün. Dinamik
Türk özel sektörünün hızlı uyum potansiyelinden
Yeşil Mutabakat kapsamında ele alınan bir diğer yararlanarak geçiş döneminde AB çevre
konu ise, metan salımının azaltılmasıdır. Metan, ülkelerine yapılacak desteklemelerden azami
iklim değişikliğine etkisi açısından en önemli yararlanmak mümkün.
ikinci sera gazı ve tüm sera gazı salımlarının
%10’unu oluşturmaktadır. Tarımsal üretim ve Tüm bu şartlara rağmen, Avrupa Yeşil Mutabakatı
gıda sektörü de en çok metan salımı yapan ilk bakışta Türkiye için birtakım riskler taşısa
sektör olarak öne çıkmaktadır. Bu yüzden, da, sürdürülebilir kalkınmayı hedefleyen bir
metan salımlarının ölçümü ve raporlanması dönüşümün aracı olabilecek yepyeni bir fırsat
gündeme gelmektedir. Tükiye’den AB’ye ihracat olarak değerlendirilmelidir. İklim kriziyle
yapanların bu doğrultuda metan gazı ölçümlerini mücadelede diğer küresel aktörlere göre çok
ve raporlamasını sağlayacak bir sistem daha etkin roller üstlenen AB için bile, kalıcı ve
oluşturmaları ve yeni yapılacak yatırımları etkili bir dönüşümün mekanizmalarının ilk kez
metan salımını göz önüne alarak yapmalarında bu kadar net tanımlanmış olduğunu görüyoruz.
fayda olacaktır. Entegrasyon ve bunun tüm gerekleri için birlik
imkanlarının kullanılabilirliği, birlik dışındaki
Diğer yandan, Komisyon’un 2030 itibarıyla her partner ülke ve kurumlar için de önemli fırsatlar
türlü ambalaj ve paketlemenin biyolojik olarak sunuyor.
çözünür ve bitki bazlı plastiklerden sağlanması

54 DAHA İYİ YAŞAM DAHA İYİ GELECEK İÇİN: GIDA & TARIM