Page 60 - Gıda, Tarım & Haynacılık
P. 60

HİBRİT TOHUM

                                                                  ‘TARLADAN TABAĞA’

                                                                        GÜVENLİDİR!










                                                  Kamuoyu son yıllarda bir takım medya organları aracılığıyla hibrit
                                                  (melez) tohumlar hakkında yanlış ve eksik bilgilendirilmektedir.
                                                  Özellikle  “araştırmaları”  kendilerinden  menkul   bazı
                                                  “araştırmacıların” hibrit tohumlar hakkındaki bilimsellikten uzak
                                                  açıklamaları gerçekleri yansıtmamaktadır. Tüketicilerimizi korumak
                                                  bahanesiyle ortaya atılan ve bilimsel hiçbir kanıtı olmayan bu
                                                  yalan-yanlış beyanlar ülkemiz çiftçilerine, tohumcularına ve
                                                  bitki ıslahçılarına sadece zarar vermekle kalmayıp onları rencide
             Dr. Müfit ENGİZ                      etmektedir. Ayrıca, kişisel reyting hesabı ve buna bağlı olarak kendi
                                                  yazdıkları “kitap” ve pazarladıkları bazı “doğal ürün” lerin satışlarını
           Türkiye Tohumculuk
                                                  artırma kaygısıyla da yapıldığını düşündüğümüz reklam amaçlı bu
            Endüstrisi Derneği                    beyanlar Türkiye’nin tohumculuk sektörüne ve tarımsal üretimine
               (TÜRKTED)                          zarar verecek boyutlara ulaşmıştır.
             Genel Sekreteri
                                                  Hibrit – melez tohumlar başta A.B.D. ve A.B. ülkeleri olmak üzere
                                                  Kanada, Japonya, Avustralya, Yeni Zelanda gibi gelişmiş ülkelerin
                                                  yanı sıra birçok gelişmekte  olan  ülkelerde de çiftçiler  tarafından
                                                  kullanılmakta ve elde edilen tarımsal ürünler toplum tarafından
                                                  rahatlıkla tüketilmektedir. Ne A.B.D.’de ne de A.B. ülkelerinde
                                                  hibrit tohum kullanımını kısıtlayan ya da yasaklayan bir hukuksal
                                                  düzenleme bulunmamaktadır. Çünkü hibrit tohumlukların insan
                                                  sağlığına zararlı olduğuna ve kısırlık yaptığına dair herhangi bir
                                                  bilimsel bulguya  rastlanmamıştır. Otorite bilim çevrelerince  bitki
                                                  ıslahında dâhiyane bir buluş olarak kabul edilen hibrit tohum
                                                  elde etme yöntemi, üstün ve istenen özelliklerin bir çeşit üzerinde
                                                  toplanmasını amaçlamaktadır. Dolayısıyla hibrit tohum, bir bitkinin
                                                  kendi türü içindeki anaçlarından farklı bir doğaya sahip çoğaltım
                                                  materyali değildir.

                                                  Gıda güvenliği bağlamında zihinlerdeki soru işaretlerini ve olumsuz
                                                  önyargıları ortadan kaldırmak için “Hibrit tohum nedir?” sorusunun
                                                  cevabına biraz daha yakından bakmak gerekir.

                                                  Yer küremizde ki biyolojik çeşitlilik kabaca 2 temel kaynaktan
                                                  beslenmektedir; bunlar:
                                                  a) ya genetik mutasyonlar sonucunda oluşmuş olan ve de normalde
                                                  olmaması gereken genetik dizilişler ile oluşanlar,
                                                  b) ya da doğal yolla birbiriyle gen transferi yapabilen türlerin
                                                  birbirlerine gen aktarmaları sonucunda ortaya çıkanlar yani
                                                  melezler (veya hibritler) dir.
                                                  Doğada gen aktarımı çoğunlukla böcekler aracılığı (özellikle arılar),
                                                  rüzgarın etkisiyle, vb. dış etkenler sayesinde gerçekleşmektedir.



                         60   2023’E KALA: GIDA TARIM & HAYVANCILIK
   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65