Page 122 - Gıda, Tarım & Haynacılık

Raporda ayrıca tahılların tahmini stok/ yıl kabul edildiği hatırlatılan raporda,
kullanım oranlarında önemli artış olup, bu uygulama ayrıntıları kesinleşmediği için
durumun fiyatların oynaklığından duyulan bunların hükümlerine mevcut öngörülerde
kaygıları yatıştırması gerektiği üzerinde yer verilmediği açıklandı.
duruluyor.
Raporda balıkçılık ile ilgili vurgu da dikkat 2023’E KADAR KÜRESEL
çekici. ÜRÜNLER
Dünya balıkçılık üretiminin başlıca itici gücünü OECD-FAO 2014 yılı Tarım Görünüm
gelişmekte olan ülkelerde balık çiftçiliğindeki Raporu’nda 2023 yılına kadar küresel ürün
artışların oluşturacağı öngörülen raporda özetleri ise şöyle sıralandı:
güçlü talep koşullarında yüksek maliyetlerin Tahıllar: Belli başlı tahılların dünya fiyatları
devam etmesi, balık fiyatlarını tarihsel görünüm döneminin başlarında düşerek
ortalamalarının epey üzerinde tutarak, dünya ticaretine ivme kazandıracak. Stokların
önümüzdeki on yılda tüketim artışını aşağı yükselerek, Asya’daki pirinç stoklarının rekor
çekeceği tahmin ediliyor. Buna ilave olarak seviyelere ulaşması öngörülüyor.
üretimin artışının esas itibariyle Asya ve Latin Yağlı tohumlar: Küresel planda yağlı
Amerika’daki gelişmekte olan ülkelerden tohumların ekildiği tarlaların payı, düşük
geleceği belirtiliyor. oranda olsa da, bitkisel yağlara olan talebin
devam etmesi fiyatları yukarı ittikçe, artmaya
TİCARET DÜŞECEK, BÜYÜME devam ediyor.
DEVAM EDECEK Şeker: 2013 sonlarında zayıfladıktan sonra
Ticaretin, önceki 10 yıla kıyasla daha düşük uluslararası şeker fiyatları, güçlü küresel
hızda olmakla beraber, büyümeye devam talebin itici rol oynamasıyla eski seviyelerine
edeceği kaydedilen raporda, “Amerika kıtaları, dönecek. Dünya şeker ihracatına egemen olan
gerek değer gerekse hacim bakımından Brezilya’nın ihracatı, etanol piyasasından
başat ihracat bölgesi olarak konumunu etkilenecek.
güçlendirirken, Afrika ve Asya, yükselen talebi Pamuk: Birikmiş küresel stokların beklendiği
karşılamak için net dışalımlarını arttıracak. üzere serbest bırakılması, tüketimin düşük
Tarım ve balıkçılık politikalarındaki son fiyatlarla artmasına yol açtıktan sonra fiyatlar,
reformlar, temel arz′talep unsurlarının piyasa 2023 yılına kadar eski seviyelerine dönecek.
sinyallerine daha duyarlı olmasını sağladı; Biyoyakıtlar: Biyoyakıtlarda tüketim ve üretim
ancak gerek arz gerekse talep üretici desteği, seviyelerinin başta şeker esaslı etanol ve
kamu stokları ve biyoyakıt sorumlulukları biyodizel olmak üzere %50’den fazla artması
gibi politikalardan etkilenmeye devam ediyor. bekleniyor. Etanol fiyatı, ham petrol fiyatına Bu gurur hepimizin!
Politikalarda yeni değişiklikler gündemde” paralel olarak artarken, biyodizel fiyatı daha
ifadelerine yer verildi. çok bitkisel yağ fiyatını izliyor.
ABD’nin 2014 Tarım Yasası ve AB’nin 2013
Ortak Tarım Politikası reformunun geçtiğimiz

Altıparmak Gıda, dünyanın 4. büyük bal şirketi *

Bu gurur yalnız bizim değil;
Ülkemizin dünyada eşi benzeri olmayan doğasının,

Bizlere mucizesini cömertçe sunan üretken arılarımızın,
Gece gündüz demeden çalışan cefakar arıcılarımızın,

Ve doğal, saf balın değerini bilen sizlerin...

Teşekkürlerimizle...

www.altiparmak.com.tr
122 GIDA, TARIM & HAYVANCILIK * Euromonitor International; Global Bal Pazarı, 2013 Firma Ciro Payları (USD)

(Euromonitor International, tüm sektörler ve ülkeler için analiz raporları, istatistikler ve araştırmalar yayımlayan, dünyanın önde gelen pazar araştırmaları kuruluşudur.)