Page 119 - Gıda, Tarım & Haynacılık

TSE’NİN ÇALIŞMALARI BAKANLIK İLE ORTAK
Ülkemizde, kalitenin temel yapıtaşı olan ÇALIŞMALAR YÜRÜTÜLÜYOR
standardizasyon hazırlama ve yayımlama faaliyetleri Ülkemizde gıda konusunda kamu yararını sağlamak,
Türk Standardları Enstitüsü tarafından yerine gıda güvenliğini esas almak üzere tüketici sağlığını
getiriliyor. Standardizasyon faaliyetleri ile öncelikli korumak misyonuyla faaliyet göstermekte olan
olarak can ve mal güvenliği hedeflenirken aynı Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve ülkemizde
zamanda kalitenin alt sınırı tespit edilmek suretiyle, standardizasyon faaliyetlerini yerleştirmek,
belirlenen düzeyin altında mal ve hizmet üretimine bununla ilgili her türlü belgeyi tanzim etmek
müsaade edilmiyor. İmalatta, anlayışta, ölçme ve görevi ile kurulmuş olan Türk Standardları
deneyde bir örnekliği sağlayan standardizasyon Enstitüsü ortak faaliyetler de yürütüyor. Bu ortak
faaliyetleri, üretimde kalitenin gelişmesine yardımcı faaliyetlerden biri, mevcut bir protokol çerçevesinde
olur, ihracatta ve ithalatta üstünlük sağlar, yan yürütülen Organik Tarım Kontrolörü ve İyi Tarım
sanayi dallarının gelişmesine yardımcı olur, Uygulamaları Kontrolörü eğitim faaliyetleridir. Her
rekabette avantaj sağlar. iki kurum tarafından yürütülen bu eğitim faaliyetleri
Son yıllarda gıda ürünlerinin ihracattaki payının neticesinde başarılı olan katılımcılara verilen
artması nedeniyle devletin kalite kontroldeki etkinliği sertifikalar ile söz konusu katılımcılar bu alanda
de artmaya başladı, bu doğrultuda standardizasyon faaliyet gösteren kuruluşlarda kontrolör olarak görev
ile kalite kontrol yönündeki çalışmalara hız verildi. alıyorlar.
Günümüzde gıda ürünlerini üreten, işleyen, tedarik Ekonomik Kalkınma ve İşbirliği Örgütü (OECD)
eden veya dağıtan kuruluşlar, gıda güvenliği ülkelerinde Gayri Safi Milli Hasıla (GSMH) içinde
üzerinde etkisi olan şartların kontrol edildiğinin tarımsal desteklerin payı 2012 yılında ortalama
gösterilmesine ve bunların belli süreçlerden, yüzde 0,94 iken Türkiye’de bu oranın yüzde 2,1
kriterlerden geçtikten sonra belgelendirilmesine olması, ülkemizde tarıma verilen desteğin hangi
giderek artan bir ihtiyaç duyuyor. noktalara gelmiş olduğunun güzel bir göstergesi.
Türk Standardları Enstitüsü her sektörde olduğu Bu tür başarı göstergeleri ülkemizde özellikle son
gibi gıda sektöründe de başta standardizasyon yıllarda kurumsal işbirliklerinin de ne ölçüde
olmak üzere ürün, sistem ve hizmet belgelendirme, ilerlemiş olduğunu gösteriyor.
eğitim, muayene, gözetim, deney ve kalibrasyon Türk Standardları Enstitüsü olarak Gıda, Tarım
hizmetlerini ülke genelinde ve 5 yurtdışı temsilciliği ve Hayvancılık Bakanlığı ile sürdürdüğümüz
ile 26 ülkedeki 37 çözüm ortaklığı ofisinde veriyor. işbirliklerinin ve atacağımız yeni ortak adımların
Gıda sektörüne yönelik ürün ve hizmet yaratacağı sinerjinin, ülkemizin 2023 hedefine ve
belgelendirme hizmetlerinin yanısıra TS EN ISO kalite yolculuğuna önemli katkılar sağlayacağına
22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve FSSC inanıyoruz.
22000 Gıda Güvenliği Sistemi gibi tüm dünyada
geçerliliği olan sistem belgelerini de veren Türk
Standardları Enstitüsü, 2011 yılında da Müslüman
nüfusun hassasiyetleri çerçevesinde Diyanet
İşleri Başkanlığı ile işbirliği içerisinde Helal Gıda
10,5 x 14,8 cm
Nestle_IBMY_ilan_105x148mm_tasma.pdf 1 16.07.2014 18:18
Belgelendirmesi faaliyetlerine başladı.

C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K

119