Page 48 - 100. Yıl Sürdürülebilir Gıda 2023
P. 48
Dr. Abdullah GAYRET
GCA Genel Müdürü
Camın sonsuz kez dönüşebilmesi
temiz bir gelecek vadediyor
« ... Sonsuz kez geri dönüştürülebilen camın, geleceğin malzemesi olarak
görüldüğüne dikkat çeken GCA Genel Müdürü Dr. Abdullah Gayret,
Türkiye’de camın geri dönüşüm ve sürdürülebilirlik bilincini artırmak
için yürüttükleri projeleri aktardı... »
Gıda ve içecek taleplerinin karşılanmasında kullanılan ambalajların geri dönüşüme uygunluğu
sürdürülebilirlik ve sağlık açısından büyük önem taşıyor. Güvenli bir şekilde geri dönüştürülebilen
cam ambalaj ürünleri ise sağlıklı bir yaşam tarzının ayrılmaz bir parçası olarak kabul ediliyor. Doğal
yapısı sayesinde mikroorganizma içermeyen cam, kimyasal reaksiyon göstermemesi nedeniyle
gıdaların sağlıklı kalmasına imkân tanıyor.
Camın sonsuz kez geri dönüşme özelliğiyle çevreyi ve sağlığı korumak için en güvenilir ambalaj
malzemesi olduğuna vurgu yapan GCA Genel Müdürü Dr. Abdullah Gayret koruyucu özellikleri ile
bilinen camın, kullanıcılar tarafından geleceğin malzemesi olarak görüldüğünü söylüyor. Endüstriyel
verimlilik için geri dönüşümün gücüne inandıklarını belirten Dr. Abdullah Gayret, şu ifadeleri kullandı:
Hedefimiz, camın sürdürülebilirlik referansını artırmak
Günümüzde sağlıklı ve doğa dostu malzeme tercihi, tüm dünyada bahsedilen konuların başında
geliyor. Bu kapsamda Avrupa Cam Ambalaj Üreticileri Federasyonu tarafından Türkiye dâhil 13 Avrupa
ülkesinde yapılan bir araştırma da cam kullanımına olan güven artışını gözler önüne seriyor. Söz
konusu araştırmanın sonuçlarına göre, Avrupa’da her 10 tüketiciden 6’sı gıda israfını azaltmayı ve
geri dönüşümü, günlük yaşamlarında en önemli iki sürdürülebilirlik unsuru olarak görüyor.
48 SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA & TARIM
