Page 53 - 100. Yıl Sürdürülebilir Gıda 2023
P. 53

Çevrenin korunmasına ve geleceğe verdiği  Kadınları her alanda güçlendirmeyi önemseyen
                  önemin  bir  göstergesi  olarak,  2013  yılında,  Dardanel, 2021’de Çanakkale Dardanel Kadın
                  tarafsız  kuruluşlar  tarafından  gerçekleştirilen  Futbol Takımı’nı kurdu. Sıfırdan kurulan bu takım
                  izlenebilirlik denetimleri sonucunda ‘Friend of  hem Türkiye’de bu branşın gelişmesine katkı
                  the Sea’ sertifikasına sahip oldu.             sağlıyor hem de kadın sporcuları destekliyor.

                  1994’ten  bu  yana  ambalajlarında  Dolphin  Safe  Çanakkale’yi  Türkiye’nin  kültür  sanat
                  simgesini taşıyor, bu uluslararası simge ton balığı  duraklarından biri yapmak isteyen Dardanel,
                  yakalarken hiçbir yunusa zarar gelmediğinin  Çanakkale     Bienali’nin  ana    destekçiliğini
                  garantisini veriyor.                           üstleniyor. Bölgenin tarihi değeri Troya’nın
                                                                 bilinirliğini artırmayı amaçlayan kitap çalışması
                  Dardanel, ekosistemin devamlılığı  adına olası  gibi faaliyetleri destekliyor.
                  riskleri azaltmak için de somut adımlar atıyor.
                                                                 Dardanel, 1984’ten bu yana üretimde...
                  ÇOMÜ Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Fakültesi  Türkiye’yi ton balığıyla tanıştıran ilk marka olan
                  ile geliştirdiği yavru ıstakozları özel resiflere  Dardanel,  1984  yılından  bu  yana  faaliyetlerini
                  bırakarak nesli yok olma tehlikesiyle karşı karşıya  Çanakkale ve İstanbul’daki fabrikalarında üretim
                  bulunan türlerin varlığını artırmayı ve azalan  yaparak sürdürüyor.
                  balıkçılık kaynaklarına dikkat çekmeyi hedefledi.
                                                                 Dardanel; ton balığının yanı sıra hazır yemek,
                  Deniz yaşamının ve doğanın korunmasına destek  somon füme, somon marine ve  havyar  gibi
                  olmak amacıyla kurum içi birçok proje yürütüyor.  soğutulmuş  ve katma değerli  dondurulmuş
                  Bu kapsamda fabrikasının bulunduğu Kepez’de  deniz ürünleri kategorilerinde lider konumda.
                  1 km’lik sahil şeridinde temizlik yaparak ağaç  Ayrıca Tonlu Aç Ye kategorisindeki ürünleriyle
                  dikimi gerçekleştirdi.                         tüketicilerin ‘her an, her yerde sağlıklı ve lezzetli
                                                                 öğün’ arayışlarına yanıt verirken dondurulmuş
                  Çeşitliliği, kapsayıcılığı ve                  Kolay Pişir serisi ile hiçbir ön hazırlık
                  sosyal kalkınmayı destekliyor                  gerektirmeden 8 dakika içinde hazırlanan deniz
                  Dardanel   çevresel  hedeflerinin  yanı  sıra  ürünlerini  tüketicilerin  beğenisine  sunmaya
                  kapsayıcı ve sürdürülebilir bir ekonomi yaratmayı  devam ediyor.
                  hedefliyor. Yerel ekonomiyi geliştirmek, istihdamı
                  artırmak ve sosyal kalkınmayı sağlamak amacıyla  Kendi sektörünün lideri olmayı sürdüren
                  çalışıyor. Topluma değer yaratan, insana dokunan  Dardanel, Türkiye’nin ilk paketli hazır sandviçi
                  şirket olma vizyonuyla eğitime spora, kültür-  Mr. NO markasını tüketicilerle buluşturdu. 2022
                  sanata katkı sunuyor.                          yılında Sushida markasıyla Türkiye’nin yemeye
                                                                 hazır ilk paketli sushisini pazara sundu. Aynı yıl,
                  Kadın istihdamında Türkiye’nin öncü şirketleri  Jazzy markasıyla kedi ve köpek maması sektörüne
                  arasında olan Dardanel, Çanakkale Bölgesi’nin  girdi.  Fortune 500 Türkiye listesinde de yer alan
                  de lideri. Yaklaşık 3 bin kişiye istihdam sağlayan  Dardanel, 29 ülkeye yaptığı ihracat ile Türkiye’nin
                  Dardanel’in  kadın  çalışan  sayısı 2  bine yakın.  gıda ihracatında en hızlı büyüyen şirketlerinden
                  Capital Dergisi tarafından her yıl gerçekleştirilen  biri olmanın yanı sıra 2022 yılında Yunanistan’ın
                  ‘Kadın Dostu 100 Şirket Araştırması’nda düzenli  köklü deniz ürünleri markası Kallimanis’i
                  olarak yer alan şirket konumunu giderek  bünyesine katarak ihracat coğrafyasını daha
                  güçlendiriyor.                                 da genişletti. Balık ve deniz ürünlerindeki
                                                                 uzmanlığını sağlıklı tüketim trendleri ile
                  Dardanel, bölgesinde değer yaratıyor, aynı  birleştiren Dardanel, Dardenia ve I Love Fish
                  zamanda geniş ihracat coğrafyası sayesinde  restoran konseptleriyle Türkiye genelinde geniş
                  Çanakkale’nin  ve Türkiye’nin adını  dünyaya  deniz ürünleri menüsüyle hizmet veriyor.
                  taşıyor.








                                                                                              www.time-medya.com  53
   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58