Page 44 - 100. Yıl Sürdürülebilir Gıda 2023

Tarımsal üretimin

devamlılığı için

‘sürdürülebilir’

bir gıda sistemi

yaratmaya

çalışıyoruz

Işılay Reis YORGUN
Yönetim Kurulu Üyesi
Reis Tarımsal Ürünler San. ve Tic. A.Ş.

« ... Geleceğimiz için daha iyi üretim, daha iyi çevre, daha iyi beslenme
ve daha iyi bir yaşam sunan sürdürülebilir bir gıda sistemi olması
gerektiğini düşünerek çalışıyoruz. İşimiz gıda üretmek ve ürettiklerimizi
halkımıza ulaştırmak. Tarımsal üretimin devamlılığı için çalışmalarımızı

sürdürürken, gelecek nesillerin sağlıklı beslenebilmesi hedefiyle
projelerimizi devam ettiriyoruz... »

Cumhuriyetin 100. yılına ulaştığımız 2023 yılında gıda ve tarım alanında daha sürdürülebilir bir noktaya
ulaşmak için “Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri” dahilinde ilerleyerek artan nüfusun güvenilir ve
besleyici gıdaya erişimi ile sürdürülebilir üretim ve tüketimi arttırmaya yönelik çalışmaların hızlı bir
şekilde etkinleştirilmesi gerekliliğini oluşmaktadır. Cumhuriyetin ilk yıllarında, Türkiye’nin ekonomisi
büyük ölçüde tarıma dayalıydı. Bereketli Mezopotamya topraklarına ev sahipliği yapan tarım sektörü,
Atatürk’ün “Milli ekonominin temeli ziraattir” sözleriyle vurguladığı gibi büyük bir öneme sahiptir.
Bu anlamlı yıl dönümünde tarım ve sürdürülebilir kalkınma hedeflerine yönelik çalışmalarımızı
güçlendirerek ülkemizin refahına katkıda bulunmayı amaçlıyoruz.

Türkiye, biyolojik çeşitlilik, zengin iklim ve coğrafi koşullar, tarıma dayalı sanayi sektörü ve dünya
çapında 55 ürünün üretiminde ilk 10 sırada yer almasıyla önemli bir tarım ülkesi konumundadır.
Tarımsal çeşitlilik ve yerli tohumların korunması, doğal kaynakların daha verimli kullanılmasını sağlar
ve gıda güvenliğine katkıda bulunur. Verimli su kullanımı, toprak sağlığının korunması ve kimyasal
kullanımının azaltılmasıyla çevresel etkiler minimize edilebilir.

Yerel gıda sistemlerinin desteklenmesi ve gıda israfının önlenmesi, sürdürülebilir tarım ve tüketimi
teşvik ederken, eğitim ve bilinçlendirme programları çiftçilere, tüketicilere ve sektör çalışanlarına
sürdürülebilir uygulamaları benimsemelerinde yardımcı olur. Bu yaklaşımların bir arada uygulanması,
tarım ve gıda sektörlerinde sürdürülebilirliğin artırılmasına önemli ölçüde katkı sağlayacaktır.

44 SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA & TARIM