Page 55 - 2023'e 4 kala güçlü yarın Sürdürülebilir Tarım

2018 yılında üretim yüzde 6, ihracat yüzde 10 artış kaydetti
PAKDER olarak, bakliyat ve pirinç sektörünü temsil eden bir sivil toplum kuruluşu oldukları
bilgisini veren Aral, şöyle devam etti: “2018 yıl sonu itibarıyla Türkiye bakliyat-prinç sektörü iç
pazarda, 6 milyar lirası bakliyat ve 4 milyar lirası ise pirinç olmak üzere yaklaşık 10 milyar liralık
büyüklüğe sahip. Ayrıca sektör, 5 bin kişiyi de istihdam ediyor. TÜİK verilerine göre, 2018 yılında
Türkiye’nin bakliyat ürünleri üretimi 2017’ye göre yüzde 6’lık artış ile yaklaşık 1.2 milyon tona
ulaştı. 2018’de bakliyat ürünleri üretiminin az da olsa artması, ihracatı yüzde 10’un üzerinde
artırdı. Bu durumun artarak sürmesi ve hak edilen üretim ve ihracat rakamlarına ulaşılmasını
umuyoruz.”