Page 63 - Gida Tarim

GIDA ÜRÜNLERİ
SÜRDÜRÜ LEB İ L İ RL İ Ğ İ N
SANAYİ

BO YUTLARI

EKONOMİK

SÜRDÜRÜ LEB İ L İ RL İ K SOSYAL ÇEVRESEL

NED İ R?

Bir şeyin sürdürülebilir olması onun şu anki ihtiyaçlarımızı temin etmek ve kalkınmak olarak YÖNETİŞİM
durumunu devam ettirebiliyor olması ya da tanımlanmıştır.
kendini yenileyebiliyor olması anlamına Sürdürülebilir kalkınma kavramının tarihsel
gelmektedir. Kelimenin bu anlamından yola gelişim süreci aslında bize, insani gelişme
çıkarak sürdürülebilirlik kavramı; gelecek politikalarının sadece ekonomik büyümeyi EKONOMİK ÇEVRE
nesillere ekolojik, ekonomik ve sosyal koşulları ele alan yaklaşımlardan çevresel ve toplumsal Şirketler devamlılıklarını sağlamak Şirketler üretimlerini ve hizmetlerini
devam ettirilebilir bir dünya bırakmak anlamında sürdürülebilirliğin insani gelişmenin olmazsa için kendileri ve paydaşları için gerçekleştirmek için doğal
kullanılmaya başlanmıştır. olmazı olduğunu düşünen yaklaşımlara doğru ekonomik değer yaratmalıdırlar. Eğer kaynaklara ihtiyaç duyar. Ancak
Sürdürülebilirlik kelimesinin bu anlamı 1987 evrildiğini göstermektedir. şirketler kar etmez, çalışanlarına ücret doğal kaynaklar sınırlıdır. Doğanın
yılında Birleşmiş Milletler’in yayınladığı “Ortak Sürdürülebilirlik, şirketler açısından ele ödeyemez, tedarikçilerine düzenli dengesinin bozulması yenilenebilir
Geleceğimiz” adlı rapordan sonra şekillenmiştir. aldığımızda ise, şirketlerin stratejilerine ekonomik ödeme yapamaz ve tüketicilerini/ olan kaynakların yenilenmesini de
Bu rapora göre sürdürülebilirlik, doğanın ve sosyal ve çevresel risk ve fırsatları dahil ederek müşterilerini memnun edemezlerse etkiler. Şirketler hem kaynak kullanımı
varlıklarını sürdürümezler. Bu bakış
gelecek kuşakların kendi gereksinimlerine cevap hedeflerini gerçekleştirmeleri ve uzun vadede tüm açısı ile ekonomik boyutta şirketlerin hem de çevreye zararlı etkilerini en
az indirmelidir. Çevresel boyutta
verme yeteneklerini tehlikeye atmadan, günlük paydaşları için değer yaratmalarıdır. uzun vadeli ekonomik değer şirketlerin bu konudaki performansları
yaratabilme kapasiteleri dikkate takip edilmektedir.
alınmaktadır.
YÖNETİŞİM
SOSYAL Başarılı ve sürdürülebilir şirketlerin
Şirketler içinde bulundukları toplumun karar alırken paydaş katılımına
bir parçasıdır. Şirketlerin gelişmesi önem vermeleri, şeffaflığı ve
içinde bulundukları toplumun hesap verebilirliği benimsemeleri,
gelişmesi ile mümkün olur. Şirketler paydaşlarına karşı adil ve tutarlı
kendi çalışanları da dahil olmak üzere, davranmaları ve kurumsal güveni
toplumun gelişmesine katkı sağlayarak sağlayacak alt yapıya sahip olmaları
(eğitim, girişimcilik, yardımlar, vb.) gerekmektedir.
hem toplumun gelişmesine hem
de eşitsizliklerin azaltılmasına katkı
sağlarlar. Bu doğrultuda şirketlerin
sosyal boyuttaki etkileri göz önüne
alınmaktadır.

7
6 www.time-medya.com 63