Page 49 - Sürdürülebilir Gıda & Tarım

ürünlerin tasarlanması, yeşil beyanların önlemeye yardımcı olmak için sürdürülebilir
kanıtlanmasına ilişkin mevzuat önerisi, ve inovatif yem katkı maddelerine geçilecek.
ambalajlarda geri dönüştürülen plastik oranı ve • Sürdürülebilir gıda etiketlemesi
atık azaltımına yönelik zorunlu kurallar, ambalaj • Tüketici taleplerine yönelik sürdürülebilir
atıklarının azaltılması, hizmet sektöründe tek gıda etiketlemesi uygulanacak. Gıda
kullanımlık ambalajların yeniden kullanılabilir endüstrisinin sağlıklı ve sürdürülebilir gıda
ürünlerle ikame edilmesi, biyo-esaslı plastikler ile ürünleri üretmesini sağlamak için Komisyon,
biyolojik parçalanabilen/bozunabilen plastikler zorunlu ön yüz etiketlemesi’ni önerecek
politikası, atık su mevzuatı, biyoyakıtlarda tarım ve ürün reformülasyonu yönünde adım
ve ormancılık ürünlerinin sınırlandırılması, atılmasını sağlayacak.
“Endüstriyel Emisyonlar Direktifi” revizyonu,
ürünlerin ve kuruluşların çevresel ayak izlerinin Sürdürülebilir gıda tüketimi
ölçülmesine yönelik kriterler-uluslararası doğal Tüketicilerin daha fazla sürdürülebilir gıda
sermaye muhasebe girişiminin desteklenmesi tercih etmelerini sağlamak için, Komisyon,
gibi hedeflerin olduğu görülmekte. tarımsal ürünler için bir dizi AB teşvik programı
hazırlamakta. Etle ilgili olarak, bu değerlendirme,
Sürdürülebilir gıda tüketimi ve atık azaltımı AB’nin teşvik programını hayvancılık üretiminin
kapsamında ortaya konan hedefler; en sürdürülebilir, karbon etkili metotlarla
• Hayvansal protein yerine daha fazla meyve nasıl destekleyeceği yönünde. Bunun yanında
ve sebze tüketimi Avrupa Horizon programı, bitkisel, mikrobiyal,
• Paketin ön yüzünde zorunlu besin su ve böcek bazlı proteinlerin ve et ikamelerinin
etiketlemesi artırılmasına yönelik araştırılmalara destek
• Bazı ürünlerde zorunlu menşe/köken olacak.
bildirimi
• Harmonize gönüllü yeşil beyanlar Gönüllü yeşil beyanlar
• Sürdürülebilir gıda satın alımlarında asgari Komisyon, aynı zamanda gönüllü yeşil beyanlar
zorunlu kriterler ile sürdürülebilir gıda etiketleri geliştirilmesinin
• Sürdürülebilir gıda etiketlemesi harmonize edilerek besinsel, iklimsel, çevresel
• Sürdürülebilir üretim ve tüketime katkısının ve sosyal etkiler yönünden de entegre edilmesini
geliştirilmesi açısından tarım ve gıda çalışacak.
ürünlerinin tanıtımı programının gözden
geçirilmesidir. Sonuç olarak, “Avrupa Yeşil Mutabakatı”, iklim
değişikliği ile mücadelenin ötesinde, aynı
Hayvancılık, et ve süt sektörleri “Avrupa zamanda AB’nin yeni büyüme stratejisi. “Avrupa
Yeşil Mutabakatı”ndan nasıl etkilenecek? Yeşil Mutabakatı”, sadece iklim değişikliği
Hayvan Refahı Uygulamaları ile yetinmeyip, biyolojik çeşitlilikten, atık ve
AB, Hayvan refahını en sıkı uygulayan hava kirliliğine kadar tüm çevre konularını
standartlardan birine sahip. Hayvan refahı ele almakta. Kaynakların verimli kullanımını
kuralları ilk kez 1974 yılında uygulanmaya artıracak eylemler içeren bir yol haritası sunuyor.
başlanmış. Daha sonra mevzuat geliştirilerek şu Anlaşmanın diğer bir özelliği ise iklim değişikliği
an çiftlikte, taşımada ve kesimde hayvan refahı ile mücadeleyi sadece kendi coğrafyası ile
olarak uygulanmaya devam edilmekte. sınırlı tutmayıp, küresel ölçekte bir dönüşüm
potansiyeli barındırması.
Avrupa Yeşil Mutabakatı çerçevesinde, AB hayvan
refahı mevzuatı yeniden gözden geçirilerek revize Mutabakat, AB’nin önümüzdeki dönemde
edilecek. Bu kapsamda, partnerleriyle ticari ilişkilerinde yeni kural ve
• Hayvan refahı uygulaması zorunlu ve tek tip yaptırım mekanizmaları getirecek. Bu eylem
hale getirilecek, planı hayata geçtiğinde, özellikle AB ile dış
• Hayvan refahı etiketlemesi zorunlu hale ticareti yüksek olan Türkiye gibi ülkeler açısından
getirilecek, da önemli sonuçlar doğuracak.
• Karbon ayak izi, su ve hava kirliliğini

www.time-medya.com 49