Page 61 - 100. Yıl Sürdürülebilir Gıda 2023

Avrupa Yeşil Mutabakatı Temel Amaçları;

• 2050’de AB’nin iklim-nötr olması hedefiyle sera
gazı emisyonlarının belirli bir program dahilinde
azaltılması
• Temiz, erişilebilir, güvenilir enerji sağlama
• Sıfır kirlilik
• Ekosistemleri ve biyoçeşitliliği koruma
• “Tarladan sofraya” stratejisi ile adil, sağlıklı ve
çevreyle dost bir gıda sistemi
• Sürdürülebilir ve akıllı ulaştırma
• Enerji ve kaynak kullanımı bakımından etkin
yapılaşma
• Temiz ve döngüsel bir ekonomi için sanayiyi
harekete geçirme
• “Kimseyi arkada bırakmama”

AB, Avrupa Yeşil Mutabakatı ile 2050 yılına kadar “Avrupa kıtasını
iklim nötr hale getirme” ve “ekonomik büyümenin kaynak tabanından
bağımsız hale getirildiği, modern, kaynak-etkin ve rekabetçi
ekonomiye sahip, adil ve refah içinde bir toplum” hedefi ile bir dizi
dönüştürücü politikalar tasarlıyor. “Avrupa Yeşil Mutabakatı”nın
temel bileşenleri arasında “çiftlikten çatala” adil, sağlıklı ve çevre
dostu gıda sistemleri de yer alıyor. Gıdaların işlenme, ulaştırma,
saklama, paketleme süreçlerinin çevreye olan etkilerinin azaltılması,
gıda atıklarının ele alınması yoluyla döngüsel ekonomiye katkı
sağlanması, tarımda aşırı gübrelemeye son verilmesi, pestisit
kullanımın azaltılması ve yeraltı sularının kirlenmesinin önüne
geçilmesi hedefleniyor. Ayrıca komisyon, gıdanın nereden geldiği,
besin değeri ve çevresel ayak izi gibi ayrıntılar da dahil olmak üzere
dijital yollarla tüketicilere daha iyi bilgi vermenin yeni yollarını
araştırıyor.

11 Aralık 2019 tarihinde açıklanan Avrupa Yeşil Mutabakatı, iklim
ve çevreyle ilgili zorluklarla mücadele konusunda AB’nin önceki
taahhütlerini daha geniş ve daha etkili bir şekilde yeniden
düzenlemeyi, bunu yaparken de ekonomide AB’nin rekabetçi
yapısını koruyarak büyümeyi devam ettirmesini amaçlayan yeni
büyüme stratejisi.

Karbon kaçağının önlenmesi amacı ile “Sınırda Karbon Düzenlemesi”
çalışmaları yürütülmekte. Karbon kaçağı, AB endüstrisinin daha
sıkı çevre koruma maliyetlerine katlanmasını gerektirecek. Bu
durum AB Endüstrisinin maliyetlerini yükselterek rekabetçiliğini
düşürecek. Yanı sıra çevre koruma hassasiyeti olmayan ülkelerde
üretilen ürünlerin AB’Ye daha ucuz biçimde ihraç edilerek, AB’nin
rekabetçiliğinin azalması riski de söz konusu. AB’nin sera gazı
emisyonlarının %75’inden fazlası, ekonomik sektörlerdeki enerji
üretimi ve kullanımından kaynaklanmakta. Enerji verimliliği ve
yenilenebilir enerjiye öncelik verilerek, kömürden enerji üretiminden
hızla çıkış sağlanacak.

www.time-medya.com 61