Page 88 - Gelecege Yatirim Guvenli Gida & Tarim

OECD-FaO TARIM GÖRÜNÜMÜ 2025-2034 RAPORU

6.1. TAHILLAR (2025-2034)

Genel Görünüm sinde reel olarak gerilemiştir. Buna karşın mısır
piyasasında küresel arzın nispeten daralması,
OECD-FAO projeksiyonlarına göre, tahıllar fiyatların daha dirençli olmasına neden olmuş-
önümüzdeki on yılda küresel gıda güvenliği- tur. Bölgesel ölçekte, Sahra Altı Afrika ve Gü-
nin merkezinde olmaya devam edecektir. Bu ney Asya’da tahıl talebi hızlı artış göstermekte;
dönemde tahıl talebindeki artış, özellikle dü- Avrupa ve Kuzey Amerika’da ise talep daha
şük ve orta gelirli ülkelerdeki nüfus artışı, hay- durağan seyretmektedir.
vansal ürün tüketimindeki yükselişe bağlı yem
talebi ve sanayi/biyoyakıt sektöründeki kulla- Projeksiyonlar
nımlar tarafından desteklenecektir. 2034 yılına
kadar küresel tahıl tüketimi, temel gıda ve yem Tahıl üretiminin önümüzdeki on yılda, yıllık
ihtiyaçları doğrultusunda istikrarlı bir şekilde ortalama yüzde 1 oranında artması beklen-
artacaktır. mektedir. Bu artışın büyük bölümü verimlilik
kazançlarından sağlanacaktır. Özellikle mısır
Mevcut Piyasa Eğilimleri ve pirinçte genetik olarak geliştirilmiş çeşitler,
sulama yatırımları ve hassas tarım teknikleri
2024/25 sezonunda buğday ve pirinç gibi te- verim artışını destekleyecektir. Afrika ve Güney
mel tahıllarda uluslararası fiyatlar, olumlu üre- Asya’da ise ekim alanlarının genişletilmesi de
tim beklentileri ve yüksek stok seviyeleri saye- üretime katkı sağlayacaktır.

14

TİM TARIM BÜLTENİ

88 GELECEĞE BÜYÜK YATIRIM: GÜVENLİ GIDA & TARIM